咖啡粉怎么喝
發(fā)布時(shí)間:2021-06-19 11:26:38
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大多的咖啡粉都不是煮,而是泡的??Х雀枵娴暮芟?,用90到96度的水沖進(jìn)去,等兩到三分鐘倒出溶液,渣不要。泡制時(shí)間根據(jù)你的咖啡粉細(xì)度決定,細(xì)咖啡粉的時(shí)間要的少。不可泡制時(shí)間過長,不然萃取過久的話,酸味苦味雜味就跑出來了。
如果只是自己隨便喝喝,可以用個(gè)紗布縫個(gè)桶狀,裝上咖啡粉放在杯里,倒水在咖啡粉上,兩三分鐘后取出來就可以喝杯里的咖啡了??Х鹊昀锏囊彩沁@么做的,用濾布做成桶狀,裝好咖啡粉,沖水到咖啡粉上就行了。
如果想要工具,比如基本的法式濾壓壺、滴濾式。**的那種就是摩卡、虹吸之類的呢,。就類似于喝茶,你可以買普通茶用玻璃杯直接泡著喝,也可以買龍井用紫砂,泡去年的雨水慢慢品。
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