驚蟄吃什么食物（驚蟄應該吃什么）
發(fā)布時間：2021-06-18 12:38:04
瀏覽次數(shù)：
移動端
驚蟄應該吃什么
這段時期，東北地區(qū)還在下雪，但江南、華南的氣溫已經(jīng)達到零上十幾度，已經(jīng)開始春耕。冷暖空氣交織，氣溫波動很大。
從驚蟄起，天氣明顯變暖，飲食應清溫平淡，多食用一些新鮮的蔬菜，及蛋白質(zhì)豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等，補充營養(yǎng)。
適合驚蟄吃的食物
驚蟄節(jié)氣應多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。
維生素對人體的生理功能有著重要的作用，特別是維生素c的攝入能為人體補充營養(yǎng)，維生素c含量豐富的食物有：水蘿卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、紅菜薹、油菜薹、甘藍（圓白菜）、菜花、西蘭花、芥菜、芥藍、菠菜、蘿卜纓、木耳菜、香菜、莧菜、蘆筍、白薯葉、山楂、黑加侖、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圓、荔枝、木瓜等。
驚蟄習俗
1、我國勞動人民自古就很重視驚蟄節(jié)氣，把它視為春耕開始的日子。唐詩有云：“微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家?guī)兹臻e，耕種從此起?！彼渍Z也說：“過了驚蟄節(jié)，耕田不停歇?！?/p>
2、我國民間傳說**是口舌、是非之神，每年都會在驚蟄這天出來覓食、傷人，犯之會遭遇小人、百般不順，所以就有驚蟄祭**的習俗。所謂祭**，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為**黑斑紋，口角畫有一對獠牙。
3、驚蟄時節(jié)，各種爬蟲走蟻應雷聲而起，四處覓食。所以古時驚蟄當日，人們會手持艾草等，熏家中四角，以驅(qū)趕蛇蟲蚊鼠和霉味。久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運的習慣，亦即“打小人”的前身。
驚蟄應該吃什么？以上就是小編為大家整理的適合驚蟄吃的食物啦，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。如果覺得有用，可以收藏哦。
免責聲明：本文“驚蟄吃什么食物（驚蟄應該吃什么）”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食文化】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會**時間修改或刪除，感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！