熟粽子煮多久

熟粽子煮多久

1、隔水蒸粽子要多久

熟了的冷粽子，可以直接將粽子放進(jìn)已經(jīng)煮沸的水中進(jìn)行加熱，但是在加熱熟粽子的時候，以水剛沒過粽子為宜，一般需要加熱8~10分鐘，就能將粽子熱透。當(dāng)然，加熱所需要的時間可根據(jù)粽子的大小及解凍的程度來相應(yīng)的增長或縮短。如果想要保留粽子的原味，盡量將粽子隔水蒸。

2、微波爐加熱粽子要多久

熟粽子也可以用微波爐加熱后再食用。先在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水，然后再將拆了塑料袋的粽子放進(jìn)去，使水沒過粽子，這樣能保證粽子均勻的受熱。微波爐選擇快速加熱鍵或者是高火鍵，5分鐘左右，粽子就加熱成功了。

保存粽子的方法

粽子的水分含量較高，天天越來越熱，根本不能室溫下長期保存，在冰箱里放幾天，也是令人擔(dān)心的。其實在某種意義上，粽子和饅頭等其他的主食一樣，可以放在冷凍里速凍后長期保存。在冷凍狀態(tài)下，淀粉可以保持不變干的狀態(tài)，只要吃的時候取出來重新蒸一下，或者用微波化凍也可以，口感沒有明顯的變化。

把粽子存在冷凍箱里時要注意，存放時分成幾個小包，每一個小包取出來要一次吃完，不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封，避免水分流失。雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子這類熟食要和其他肉類等生食分開放，避免交叉感染。

怎么吃粽子更健康

1、粽子搭配茶

我們都知道，粽子幾乎都是以糯米為主要成分的，所以說，如果粽子吃多的話，是很難消化的。也因此，在端午節(jié)的時候，吃粽子千萬不要搭配大魚大肉這類難消化的食物，應(yīng)該搭配一些茶來幫助你的消化。

2、粽子搭配烏梅湯

烏梅湯的味道酸酸甜甜的，平常很多人都很喜歡喝。除了好喝之外，烏梅湯也可以很好的幫助腸胃消化。而粽子本身就是比較難消化的食品，所以說，在端午節(jié)的時候，如果有吃粽子，那么就要盡量的搭配一些烏梅湯，這樣可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，讓粽子吃的更健康。

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