榨葡萄汁要去皮去籽嗎(烤箱烤茄子的做法)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-16 15:27:11
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烤箱烤茄子的做法
材料:黑茄子2條、瘦肉末150克、剁椒2湯匙、蔥3根、蒜3瓣、醬油1湯匙、鹽適量、油適量
做法:
1、茄子洗凈中間劃一刀,不要?jiǎng)潝?,刷一層油放入烤箱?/p>
2、預(yù)熱烤箱200度,上下火把茄子先烤20分鐘。
3、蒜切末;蔥切末。
4、肉末中加醬油、鹽適量攪拌均勻。
5、平底鍋加點(diǎn)油燒熱,放入蒜末炒香。
6、加入肉末炒散。
7、再加入剁椒和蔥末炒勻。
8、烤好的茄子。
9、把炒好的肉末裝入茄子中。
10、再入烤箱200度烤5分鐘。
烤箱烤茄子需要多少度烤幾分鐘
烤箱烤茄子200-300攝氏度烤20分鐘左右。
茄子在烤的時(shí)候要連皮一起烤,需要的時(shí)間稍微久一點(diǎn),烤茄子的時(shí)候一定要在表面刷油,還要防止滴油起明火燒糊茄子表皮,這些經(jīng)驗(yàn)看上簡(jiǎn)單卻也體現(xiàn)了技術(shù)水平。
茄子不能和什么一起吃
茄子+墨魚(yú):一起吃容易引起霍亂
茄子+螃蟹:二者一起吃,傷人腸胃
茄子+河蟹:一起吃會(huì)中毒,可以用藕節(jié)**
茄子+烏鱧:同食有損腸胃。
茄子+蟹:會(huì)郁積腹中、損傷腸胃
茄子+魷魚(yú):會(huì)危害健康
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