丑橘怎么挑選
一看顏色:顏色偏綠,橘子偏酸,喜歡酸的就挑綠的吧;桔**的*好,酸甜適中;太深的顏色,千萬不要挑,因為已經快腐爛了。
二看形狀:扁平的比瘦高的好。
三看桔皮:表皮粗糙,有大顆粒的,皮都比較厚,壓秤還不甜;表皮平滑的,一般都比較甜。
四看彈性:軟的,而且尚有韌性,橘子就好吃,太硬太軟的,不是沒熟就是熟過頭了。
五看性別:橘子也分公母,母橘子一般比較甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚臍,只有一個小點的是公橘子,一個小環(huán)的,就是母橘子了。
丑橘的挑選方法
1.正宗丑橘表皮凹凸不平,色澤不鮮亮,在把柄的位置有一個2—3厘米的“小尾巴”,不太美觀。
2.底部皮薄,扒開后果肉發(fā)紅。
3.丑橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、里面松軟的是甜口果。皮粗糙、里面硬實的是酸口果。
4.果實形狀凌亂,大小不一,一千個丑柑有一千種怪墨陽?;旧鲜浅实孤研?,頭頭上有個凸起。果皮特點,就是丑,凹凸不巴巴,容易剝皮。
丑橘**與作用
1、丑橘富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
2、丑橘內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低***。
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