帶魚和刀魚是一種魚嗎
帶魚
帶魚是一種較為兇猛的肉食性魚類，牙齒發(fā)達(dá)且尖利，背鰭很長、胸鰭小，鱗片退化，帶魚背鰭極長，無腹鰭，是一種洄游性魚類。
帶魚具有一定的藥用價(jià)值。我國古今醫(yī)學(xué)及水產(chǎn)藥用書籍記載，帶魚有養(yǎng)肝、**、止血等功能，對(duì)**出血、***腫等疾有良效。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的降低***作用。適宜久病體虛，血虛**，氣短**，食少贏瘦，營養(yǎng)不良之人食用。中醫(yī)認(rèn)為它能和中開胃、暖胃補(bǔ)虛，還有潤澤肌膚、美容的**，不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。
刀魚
學(xué)名長頜鱭，又稱刀鱭，毛鱭，是一種洄游魚類，與河豚、鰣魚并稱為中國長江三鮮之一。刀魚體形狹長側(cè)薄，頗似**，銀白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，但多細(xì)毛狀骨刺。肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。刀魚的一些常見的種類有：七星刀魚、斑紋刀魚、非洲刀魚、帝王刀魚、金刀魚（白化種）、魔鬼刀魚等等。
每100克刀魚含蛋白質(zhì)18.4克，脂肪4.6克，還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養(yǎng)成分。刀魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸碳鏈又較長，具有降低***作用。為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)食品。刀魚具有一定的藥用價(jià)值。我國古今醫(yī)學(xué)及水產(chǎn)藥用書籍記載，刀魚有養(yǎng)肝、**、止血等功能。
綜上所述，刀魚和帶魚不是同一種魚。
帶魚和刀魚的區(qū)別
生物科屬的區(qū)別
帶魚：脊索動(dòng)物門-輻鰭魚綱-鱸形目-帶魚科。
刀魚：脊索動(dòng)物門-硬骨魚綱-鯡形目-鳀科。
生活環(huán)境的區(qū)別
帶魚：生活在深海中，在中國的黃海、渤海、東海以及南海都有分布。
刀魚：是溫暖性中上層小型洄游魚類，平時(shí)棲息在近海半咸淡水區(qū)，生殖季節(jié)從河口進(jìn)入淡水，沿干流上溯至長江中游產(chǎn)場作生殖洄游。
外形的區(qū)別
帶魚：體型偏大，成年帶魚平均長度在1米左右，它的的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點(diǎn)，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細(xì)。
刀魚：體型偏小，成年刀魚長度一般在18~25厘米之間，刀魚體長、身側(cè)扁，向后漸細(xì)尖呈鐮刀狀。頭及背部淺藍(lán)色，體側(cè)微**，腹部灰白色，各鰭基部均呈米**，尾鰭邊緣黑色。
食物的區(qū)別
帶魚：是一種兇猛的食肉魚，以毛蝦、烏賊等為食。
刀魚：是一種小型魚種，以小蟲、小魚等為食。
帶魚的宜忌人群
帶魚的適宜人群
帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實(shí)為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)食品，尤其適宜氣短**、久病體虛、血虛**、食少羸瘦、營養(yǎng)不良以及皮膚干燥者食用。此外，孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發(fā)育；**多吃帶魚有益于提高智力；老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、******；女性多吃帶魚，能使肌膚光滑潤澤，長發(fā)烏黑，面容更加靚麗。
帶魚的禁忌人群
帶魚屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食；****及*****之人忌食；癰癤療毒和****、*****者亦忌之。
小編總結(jié)：刀魚和帶魚不是一種魚，刀魚和帶魚的區(qū)別在于刀魚是淡水魚，帶魚是咸水魚，還有刀魚和帶魚的形態(tài)、特征，味道，營養(yǎng)方面也是有區(qū)別的。
刀魚的宜忌人群
刀魚是一道大眾食品，一般人群都可以食用刀魚，不過，孕婦的話就要注意不能吃刀魚了。因?yàn)?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/qiudaoyu/" target="_blank">秋刀魚中含有微量的**，孕婦如果食用刀魚，會(huì)影響到胎兒。
另外要注意的是，肝硬化的病人也是不適合吃刀魚的。因?yàn)榈遏~中有廿碳五烯酸，廿碳五烯酸的代謝產(chǎn)物之一是前列環(huán)素，該物質(zhì)能夠**血小板聚集，而肝硬化病人因?yàn)槟蜃由烧系K，血小板數(shù)量本來就較低，若進(jìn)食含廿碳五烯酸多的魚后，血小板凝聚作用再次被減低，就很容易引起出血，且難以止住。因此，具有出血傾向的肝硬化**不宜食用刀魚。
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