牛油果可以直接吃嗎
牛油果可以直接吃，將酪梨剖開，去掉種子后便能得到奶油狀的果肉。酪梨果肉細(xì)膩柔軟，不含糖分，所以嘗起來沒有甜味，略帶雞蛋香，通常需要加入調(diào)料處理后食用。將它和牛奶一起打汁或做成沙拉及果醬的原料都很不錯，*簡單的吃法則是直接淋上蜂蜜，以湯匙舀著吃；或者切片蘸蒜蓉醬，風(fēng)味獨特，被譽(yù)為有生魚片的口感。
牛油果怎么吃
直接食用
將牛油果洗干凈，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了，注意細(xì)細(xì)品嘗，**次吃可能會不太習(xí)慣哦。
做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒（如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等），然后拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
涂在面包片上
把牛油果剖開，用小勺舀起，當(dāng)作果醬在面包片涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
奶昔
把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的*愛。
配砂糖
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
牛油果可以長期吃嗎
一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當(dāng)于一碗白飯的熱量；因此，即使是牛油果含有豐富的營養(yǎng)成分，也應(yīng)該要適量攝取，以免吃進(jìn)過多熱量，一天只吃半顆的牛油果較適宜。
吃太多容易導(dǎo)致脂肪攝入過多，牛油果就是鱷梨，含有大量的消化酶，可以健胃清腸，鱷梨脂肪含量很高，并具有降低***和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能，的效果應(yīng)該是來自其脂肪的含量。
吃牛油果注意事項
1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什么用了。
2、牛油果營養(yǎng)價值雖然高，但也不可無節(jié)制多吃，一天*多吃一個就可以了。牛油果是水果中能量*高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。
牛油果可以直接吃嗎？牛油果怎么吃？以上就是相關(guān)介紹了，牛油果可以直接吃，牛油果不適宜天天吃，因為牛油果的營養(yǎng)價值太高，含有太多的熱量，吃太多容易導(dǎo)致脂肪攝入過多，可能會發(fā)胖，所以不適合吃太多，每天只吃半顆的牛油果較適宜。