黑涼粉和龜苓膏長得太像了,除了包裝不同之外,也只有吃的時候才會發(fā)現(xiàn)它們不同。很多人會認(rèn)為,黑涼粉就是龜苓膏,只是龜苓膏額外的添加了一些成分,殊不知,黑涼粉與龜苓膏壓根就不是一回事兒,它們有著本質(zhì)上的區(qū)別。
首先是原材料不同。黑涼粉是用涼粉草加工制成的,它具備了涼粉的消暑解熱**;而龜苓膏則是有龜板、土茯苓等多味中草藥制成,具有一定的藥用價值。
其次是口感不同。黑涼粉雖然和龜苓膏一樣可以搭配蜂蜜、牛奶等食用,但是單吃的時候,黑涼粉是清涼無味的。而龜苓膏單吃會帶有苦味,吃的時候能明顯感覺得出來它是用中藥做的。
*后是作用不同。黑涼粉*明顯的作用就是清熱**、潤燥消渴,是夏季必吃的風(fēng)味小食。而龜苓膏,雖然同樣具有清熱消暑的作用,但它還具有旺血生肌、潤腸通便、****、養(yǎng)顏提神的作用,與黑涼粉有很明顯的區(qū)別。
黑涼粉和龜苓膏哪個好
看到兩種外形酷似而口感不宜的食物時,肯定會先考慮它們的口感了。黑涼粉和龜苓膏,一個清涼爽口,一個帶有苦味,不知道怎么選的時候,不妨想想哪種口感更符合自己的心意。
如果單純的以作用來進(jìn)行對比的話,黑涼粉和龜苓膏是各有好處,難分上下。一定要選擇的話,個人更偏好龜苓膏。龜苓膏具有一定的藥性,可調(diào)理臟腑、促進(jìn)新陳代謝,對人體有一定的益處。
當(dāng)然了,這也不是說黑涼粉不好,黑涼粉本身就具有它自己的特色,可搭配一切食物食用,可冷食也可熱吃,并且孕婦也可以食用。
因此,在黑涼粉好還是龜苓膏好方面,我們無法給出一個確切的**,只能說是根據(jù)個人口味和需求來決定了。
黑涼粉和龜苓膏怎么區(qū)分
黑涼粉和龜苓膏會讓人傻傻分不清楚,就是因為它們兩個長得太像了,就像雙胞胎一樣,讓人無法辨別,只有在一些細(xì)節(jié)之處會有少許不同,不注意的話還真的難以辨認(rèn)。下面我們就說幾個小方法,教大家怎么區(qū)分黑涼粉和龜苓膏。
*直觀的方法,就是看包裝了,包裝上寫著龜苓膏,并且成分也是龜板、土茯苓等重要成分的話,那就鐵定是龜苓膏了;同樣的,包裝上寫著黑涼粉,并且成分是仙草或者淀粉之類的,那就是黑涼粉了。
當(dāng)然了,不排除有掛羊頭賣狗肉的現(xiàn)象,這時候我們可以拆開包裝,或者購買的本身就沒有包裝,直接是成品,那么我們就可以看顏色和嘗味道。
黑涼粉的顏色雖然是黑色,但是它是比較透明的,有晶瑩剔透的感覺;而龜苓膏的顏色比黑涼粉的顏色要黑一些,有的會帶點棕色,有點渾濁。
吃的時候,就能很明顯的感覺到兩種東西的不同了,不加糖的龜苓膏,味道是苦中帶甘;不加糖的黑涼粉,吃起來是沒有味道的,就是單純的清涼爽滑。
黑涼粉與龜苓膏的吃法
黑涼粉與龜苓膏“形似而神不似”,外表同樣如黑珍珠般散發(fā)著誘人的光芒,只是吃起來味道上有些許的不同。那么黑涼粉和龜苓膏的吃法一樣嗎?據(jù)說都可以拌蜂蜜、牛奶食用,這是真的嗎?
的確,黑涼粉和龜苓膏的吃法大致上相同,都可以直接拌蜂蜜、牛奶食用,還可以做成甜品,吃法可以說是多種多樣。
不同的是,黑涼粉可以涼拌、可以炒食,可以搭配各種各樣的調(diào)料、水果食用,可以說是想怎么吃就怎么吃,是四季皆宜的小食。而龜苓膏因為是原材料的限制,在搭配食材和食用時都要注意許多問題,如吃完龜苓膏后不宜飲濃茶。
并且,由于黑涼粉和龜苓膏性質(zhì)上的區(qū)別,女性經(jīng)期及孕婦是不可以吃龜苓膏的,但是可以吃黑涼粉。
關(guān)于黑涼粉和龜苓膏一樣嗎?黑涼粉和龜苓膏哪個好等相關(guān)問題,小編就介紹到這里啦。小可愛們,你們明白了嗎?小編想提醒大家:美食雖好,可不要貪吃哦。