夏威夷果營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甘美，被廣泛采用，制西餅及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不過(guò)，吃果仁亦對(duì)人有不好之處。
1.由於果粒堅(jiān)硬，消化力弱人士稍稍多吃，會(huì)覺梗胃。
2.嚼碎吞咽時(shí)，容易嗆喉，而果屑藏存喉間摺壁內(nèi)，會(huì)脹大發(fā)臭，頗難清理。
3.果仁經(jīng)烘香或油泡后，可提升口感，但卻偏向燥熱，引發(fā)豆豆喉痛*瘡。
夏威夷果的吃法：夏威夷果炒鮮貝
主料：大鮮貝250克（腌制好）。
輔料：夏果75克，西芹段25克，草菇片10克，料頭花（胡蘿卜花刀片）2克，小蔥段5克。
調(diào)料：鹽1克，味精3克，白糖2克，胡椒粉0.05克，濕淀粉5克，香油5克，上湯15克，花生油適量，熟雞油10克。
做法：
1.將鮮貝飛水至五成熟，下入西芹段，待鮮貝八成熟時(shí)一起下入漏勺瀝凈水分。鍋炙好，下入花生油燒至五成熱，下入夏果，拉油出香，下入鮮貝、西芹段，一起拉油后倒入漏勺瀝凈油。用鹽、味精、白糖、胡椒粉、濕淀粉、香油、上湯兌成碗汁。
2.鍋上火，下入草菇片、小蔥段、料頭花用余油略煸，下入鮮貝和西芹段，倒入碗汁，旺火翻炒爆勻，淋入雞油出鍋入盤即成。
食用夏威夷果的注意事項(xiàng)
1、夏威夷果是高脂肪、高***食物，吃多了不宜消化，還容**胖，所以記得不要多吃。
2、夏威夷果容易氧化，一般不進(jìn)行烹飪食用。
3、夏威夷果吃太多會(huì)上火。適量吃就好，不要一次性吃太多。雖然夏威夷果可以補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、硒、維生素等，含量比較豐富，但吃也要有個(gè)限制，孕媽媽們尤其要注意。
夏威夷果怎么吃？看了小編介紹的夏威夷果的吃法之后，應(yīng)該都知道怎么做了吧？小編在此提醒大家的是，為了更好的吸收夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)，*好直接食用。