打雞血的由來
雞血療法也稱之為“打雞血治百病”，簡稱“打雞血”，是中國1960年代**期間，流行的一種偽科學(xué)的健身方法。前后歷時(shí)大約10個(gè)月左右。各地流行的起訖和流行的具體時(shí)間、長度略有不同。方法是抽取小公雞（也有說4斤以上重的純種白色“來航雞”*好）的雞血幾十到100毫升，注射進(jìn)人體靜脈中（一說肌肉注射）。據(jù)說這種方法能治多種慢性病，對***、偏癱、不孕癥、、**、脫肛、*瘡、咳嗽、感冒等都有**和**的作用。
據(jù)傳，這是1965年流行于某省“上層社會”一種的時(shí)髦。其“緣起”是，某***“中將”軍醫(yī)被我公安**抓獲判了死刑，行刑前獻(xiàn)出這個(gè)“秘方”以求自保。稱，其**可以強(qiáng)身健體，延年益壽，百??；在臺灣的***就靠雞血活著。不但當(dāng)?shù)匦姓?*依法辦理，還有一幫效仿的下屬。**中該**被批斗，在催*追問下坦白了打雞血的事情。于是被當(dāng)作“延年益壽，搶班奪權(quán)，復(fù)辟資本主義”的罪行，深揭狠批，并印上傳單，廣為流傳。造成了打雞血的大流行。
據(jù)考，雞血注射在皮下肌肉（而非靜脈注射）里，液體蛋白進(jìn)入人體所引起的免疫反應(yīng)，對某些特殊**可能有一定**。一些人有進(jìn)補(bǔ)后的感覺，渾身燥熱，臉色紅潤。在醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥條件相對低下的當(dāng)時(shí)，可能具有某種類似替代性作用。但它的**和適用范圍，顯然被極端夸大了（一種夸張說法稱它對半身不遂、腦中風(fēng)、婦科病、**瘙癢、不孕癥、、**、脫肛、*瘡、咳嗽、感冒等都有**和**的作用）。而且由于雞感染的**較多，雞血的質(zhì)量情況也不明確，帶來副作用的可能性不易控制（也有人注射后病亡的案例）。雞血療法本身的科學(xué)性沒有得到理論和臨床的證實(shí)，使用它的除了個(gè)別正規(guī)醫(yī)院外，多是城市的街道診所、縣鄉(xiāng)醫(yī)院。**時(shí)候還需要排隊(duì)注射。
雞血的營養(yǎng)價(jià)值
1.**
雞血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以**缺鐵性貧血。
同時(shí)，由于動物血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血也有一定的**作用。
2.利腸通便
雞血具有利腸通便作用，可清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。
3.止血
雞血含有凝血酶，凝血酶能使血溶膠狀態(tài)纖維蛋白質(zhì)迅速生成不溶性纖維蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。
4.補(bǔ)虛
雞血還能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管**和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。
5.保健
近年的研究表明，雞血對***炎、功能性子宮出血、潰瘍病和慢性**等有一定**。
雞血的適用人群
一般人都均可食用。
1.貧血**、老***女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應(yīng)該常吃。
2.高***血癥、肝病、***和*****應(yīng)少食。
打雞血的由來，打雞血是什么意思就為大家介紹這里了，還請大家不要盲目信從。雞血的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的，日常吃雞血可以**，建議女性朋友多多食用哦。