火龍果含糖量高嗎
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以平般生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定**的保健養(yǎng)分食品。火龍果中所含糖以葡萄糖和果糖為主，蔗糖極少。其中葡萄糖大約是果糖的2倍，每千克火龍果肉含葡萄糖100g，果糖50g，蔗糖<1g,所以吃起來淡淡的，不甜?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富，但是因?yàn)槠淦咸烟呛枯^高，且容易被人體直接吸收，所以*****或***的人士，不宜多食。
如何挑選火龍果
1、看火龍果的顏色?；瘕埞梢苑譃槿悾喊谆瘕埞霞t皮白肉，有細(xì)小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般。紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好。黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)*佳。紅肉*好吃，基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓。
火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。
2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時(shí)，要多掂量一下，多拿起幾個(gè)比較一番，挑*沉*重的火龍果，火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時(shí)應(yīng)用手秤秤每個(gè)火龍果的重量，選擇越重的越好。
3、根據(jù)火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。
4、根據(jù)火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火龍果熟過了；如果很硬，按不動(dòng)，說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的*好。
5、看火龍果的表皮光滑度。挑選火龍果時(shí)，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會(huì)越好吃。
6、看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細(xì)觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應(yīng)該是有腐爛的。
吃火龍果的注意事項(xiàng)
火龍果營養(yǎng)豐富，但女性在月經(jīng)期間是不宜食用火龍果的，而且，*****也應(yīng)慎吃火龍果。那除了還有什么注意事項(xiàng)呢？
1、火龍果屬?zèng)鲂?，有臉色蒼白、四肢**、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃。
2、女性月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
3、*****慎吃火龍果。
4、火龍果的果皮也可以生吃，在吃火龍果時(shí)，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——它們可以生吃，也可以涼拌，或者榨汁加點(diǎn)砂糖，冷藏后風(fēng)味更佳。果皮不宜泡茶、煮湯或蒸炒，高溫能導(dǎo)致花青素部分降解，從而降低其營養(yǎng)價(jià)值。
以上內(nèi)容就是對(duì)火龍果含糖量高嗎的介紹?；瘕埞且环N低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富。不過含糖量較高，所以*****慎吃火龍果。