奶酪披薩好吃嗎
奶酪披薩是一種發(fā)源于意大利的食品，那奶酪披薩好吃嗎？奶酪披薩是一道美味的西方菜品，在全球頗受歡迎，披薩味道濃郁，口感獨(dú)特，一口咬下去芝士可以拉絲，肉食愛(ài)好者給料足，吃起來(lái)大滿足。好吃的披薩必須具備四個(gè)特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、**披薩醬和新鮮的餡料。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪、意大利鄉(xiāng)村軟酪或蒙特瑞·杰克干酪等。
奶酪披薩怎么制作
原料：自發(fā)粉、馬蘇里拉奶酪絲、小西紅柿、火腿腸、西蘭花。
1、將自發(fā)粉加少許橄欖油、鹽用溫水和成面團(tuán)，蓋上布稍微餳一下；
2、西蘭花掰成小朵、小西紅柿對(duì)半切開(kāi)，洋蔥切成絲，青椒切絲，火腿腸切小粒；
3、將黃油融化刷在烤盤上；
4、將面團(tuán)搟成面餅放在烤盤中，周圍略微高出一點(diǎn)，用叉子面餅上叉出小眼，便于往上透熱氣；
5、烤箱提前預(yù)熱至200度放入面餅上下火烤5分鐘；
6、取出面餅刷上亨氏番茄糊，撒上披薩草、蒜茸；
7、周圍碼上一圈西蘭花，中間擺上小西紅柿和火腿?。?/p>
8、均勻的撒上馬蘇里拉奶酪絲直至沒(méi)過(guò)西紅柿；
9、烤箱提前預(yù)熱至200度放入披薩餅胚，上下火烤10-15分鐘；
10、直至奶酪融化即可取出，用披薩刀切開(kāi)。
奶酪披薩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
奶酪可以補(bǔ)鈣、潤(rùn)腸等等，奶酪披薩有什么營(yíng)養(yǎng)嗎？不管奶酪披薩怎么制作，它的原料是一定要好，做出來(lái)的奶酪披薩菜好吃，據(jù)了解，上等的匹薩必須具備四個(gè)特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、**匹薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要每天現(xiàn)做，面粉一般用春冬兩季的**小麥研磨而成，這樣做成的餅底才會(huì)外層香脆、內(nèi)層松軟。純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)極低卡路里的莫扎里拉芝士。
奶酪披薩好吃嗎？還在好奇的朋友快去品嘗吧，美味而營(yíng)養(yǎng)的奶酪披薩怎么制作，想要自己制作的親們，一定要選好原料，而且要餅底要現(xiàn)做，才會(huì)外層香脆、內(nèi)層松軟哦。