炒薏米的**與作用
1、****
在國(guó)外薏米還有著**食品之稱，因?yàn)樗幸环N硒元素，這樣元素能有效的****細(xì)胞的繁殖，對(duì)于一些**有著輔助**的作用，特別是肺癌，更是適宜，也可以減輕一些**在化療時(shí)的副作用，健康的人群經(jīng)常吃薏米，能讓身體更輕捷活力，大大的降低了腫瘤發(fā)病率。
2、健脾胃、促代謝
因?yàn)檗裁桌锼煞荩喾N礦物質(zhì)及維生素，而我們的新陳代謝里，對(duì)于這種成份更是很需求的，這樣的話經(jīng)常吃薏米可以很好的促進(jìn)新陳代謝，從而進(jìn)一步的減少腸胃的負(fù)擔(dān)，負(fù)擔(dān)少了，我們的脾胃自然而然就開了。由此可見，****者，慢性腸炎者，常吃薏米是有著很不錯(cuò)的**。
3、美白肌膚
薏米也是一種非常不錯(cuò)的美容食品，因?yàn)樗芯S生素E，維生素E可是我們肌膚美容的一個(gè)必不可缺的元素，經(jīng)常食用薏米皮膚可以起到一個(gè)很好光澤細(xì)膩效果，對(duì)于粉刺及色斑都有著很好的消除改善作用，對(duì)于一些**感染的引起皮膚問題也有著一定的**作用。
4、利水滲濕
在中醫(yī)里薏米是一種很好的利水滲濕藥，煮湯食之的話，有著去濕除風(fēng)之**，利水消腫、健脾等，炒熟食用的話，還可以治脾虛泄瀉。
5、護(hù)發(fā)
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常之高，它的營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)于防止脫發(fā)，滋養(yǎng)發(fā)根都有著很好的作用，使我們頭發(fā)柔軟光滑。
6、****病
很多可能不知道薏米還有****病之**，其實(shí)它對(duì)****病有著十分明顯的**哦，因?yàn)檗裁赘缓芯S生素B。
炒薏米的食用方法
1.生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng)；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3.將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
炒薏米的家常做法
1.火上置入鐵鍋，將火調(diào)成文火狀
2.放入薏米，用筷子不停的攪拌
3.直到薏米變成金色
4.嘗一下是否熟了，即可。
注意炒薏米的時(shí)間大約是二十分鐘左右。
炒薏米的**與作用及食用方法就為大家介紹到這里了，其實(shí)，炒薏米的做法很簡(jiǎn)單，感興趣的朋友不妨自己在家試試哦。