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寶寶輔食土豆泥的做法(嬰兒輔食土豆泥的做法)

發(fā)布時(shí)間:2021-06-08 11:00:40 瀏覽次數(shù): 移動(dòng)端

嬰兒輔食土豆泥的做法一:牛奶土豆泥

1.選6到8個(gè)小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時(shí)左右,水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。

2.把土豆撈出,瀝干水,放入一個(gè)大碗中,用合適的工具攪,把土豆攪碎。

3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太沖動(dòng),容易把土豆泥弄稀)再繼續(xù)的攪,直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿,然后就可以吃啦。

嬰兒輔食土豆泥的做法二:蘋果土豆泥

材料:土豆1個(gè),蘋果1個(gè)

做法:1.土豆去皮;蘋果去皮去核,一切兩半,其中一半切小丁

2.把土豆和半個(gè)蘋果放到鍋里煮,直到變軟

3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥,然后拌勻,再把蘋果丁也拌進(jìn)去,醬紫就可以啦味道嘛,不算特別好吃,但是也還行,有點(diǎn)甜甜的,可以嘗試一下。

嬰兒輔食土豆泥的做法三:香蕉土豆泥

材料:香蕉1個(gè),土豆1個(gè)(小的2個(gè)),草莓5個(gè),蜂蜜

做法:

1.把香蕉剝皮后用勺子搗成泥,草莓切成細(xì)丁

2.土豆洗凈去皮后,放到電飯鍋里蒸熟,然后也搗成泥

3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,*后淋上蜂蜜即可這個(gè)算是菜還是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的東西

嬰兒輔食土豆泥的做法四:奶酪土豆泥

材料:土豆、奶酪、牛奶、火腿

做法:土豆去皮后,切小塊,放入一個(gè)大碗中。蓋蓋放入微波爐中高火4分鐘,壓成泥狀?;鹜群湍汤曳謩e切成末,土豆泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶攪拌好,放入小碗中做出形狀,倒扣在碟子上即可。

注意事項(xiàng):吃時(shí)可以淋上酸奶,也可以隨個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味。個(gè)人感覺在酸奶和奶酪品嘗中,二者味道溶為一體,口感上很特別呢。

嬰兒輔食土豆泥的做法五:土豆泥沙拉

做法:先將土豆、雞蛋蒸熟,玉米全部都煮熟。把土豆切片,這樣會(huì)熟得快些;土豆不要放在盤子里離蒸哦,這樣的話水氣漏不下去浸在土豆里,影響口感。蒸鍋下面放著玉米,一起煮,這樣省火還省時(shí)間。切一小撮洋蔥碎準(zhǔn)備等下用。

土豆蒸好后去皮,放在碗里壓成泥。一定要壓成泥,這樣才會(huì)好吃。把雞蛋清切小粒和洋蔥一起與土豆泥攪拌均勻,雞蛋黃留在一邊準(zhǔn)備等下用。

然后放進(jìn)剝好的玉米粒,這時(shí)放一點(diǎn)鹽和白胡椒粉調(diào)味,給寶寶吃切記不可添加過多調(diào)味品。*后把蛋黃醬和雞蛋黃一起放入,攪拌均勻。

嬰兒輔食土豆泥的做法六:雞汁土豆泥

先把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來做小球的話,把手用清水沾濕,就不會(huì)粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細(xì)絲的火腿絲(或者香腸絲),燒開后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛,又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有咸味,所以,就沒有再加鹽,若是沒有咸味的話,就要酌情加一點(diǎn)鹽才好。

注:

1)取一點(diǎn)淀粉加水?dāng)噭?,即是水淀粉,喜歡薄芡的話,就少放點(diǎn)淀粉,喜歡厚芡的話,就多放點(diǎn)淀粉。

2)關(guān)于土豆泥,可以用買來的現(xiàn)成土豆泥粉(據(jù)說肯德基等快餐店就是用現(xiàn)成的土豆泥粉),加牛奶、黃油等直接來調(diào),也可以用土豆自己來做。

3)關(guān)于雞汁,自己熬當(dāng)然好,不過,嫌麻煩就用買的雞湯罐頭了。

給寶寶做土豆泥的注意事項(xiàng)

土豆富含蛋白質(zhì),甚至優(yōu)于大豆,*接近動(dòng)物蛋白,是寶寶理想的輔食食譜,但是媽媽們?cè)谥谱魍炼鼓嗟臅r(shí)候,有些小細(xì)節(jié)還是需要留意的。

1、凡腐爛、霉?fàn)€或生芽較多的土豆都不能吃。食用土豆時(shí)要注意凡腐爛、霉?fàn)€或生芽較多的土豆,因含過量龍葵素,極易引起中毒,一律不能食用。

2、食用土豆的時(shí)候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃,有芽眼的部分應(yīng)挖去,以免中毒。土豆切開后容易氧化變黑,屬正?,F(xiàn)象,不會(huì)造成危害。烹調(diào)時(shí)注意不要把土豆泡得太久,這樣會(huì)致使水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

3、不要食用過多土豆。土豆吃多了容易脹氣,因此,每次媽媽們給寶寶食用土豆泥的時(shí)候,要適量。

土豆泥的營養(yǎng)價(jià)值

土豆也是所有糧食作物中維生素含量的,其含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族維生素更是蘋果的4倍。特別是土豆中含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C,其所含的維生素C是蘋果的10倍,且耐加熱。有營養(yǎng)學(xué)家做過實(shí)驗(yàn):0.25公斤的新鮮土豆便夠一個(gè)人一晝夜消耗所需要的維生素。

土豆還是一個(gè)礦物質(zhì)寶庫,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,500克土豆的營養(yǎng)價(jià)值大約相當(dāng)于1750克的蘋果。研究證明,如果人們每天只吃土豆,即使不補(bǔ)充其他任何食品,身體也能攝取10倍于傳統(tǒng)食品中含有的維生素和1.5倍的鐵。

土豆還有很神奇的藥用價(jià)值。土豆中的淀粉在體內(nèi)吸收緩慢,不會(huì)導(dǎo)致血糖過快上升;膳食纖維在根莖類蔬菜中含量較高,常吃土豆可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),且膳食纖維有助于降低罹患結(jié)**和***的風(fēng)險(xiǎn)是多項(xiàng)健康研究的成果;土豆鉀含量很高,能夠排除體內(nèi)多余的鈉,有助于降低血壓。

常吃土豆的人比不吃土豆的人患流感、傳染性**、痢疾、傷寒、霍亂等傳染病的概率低72.4。營養(yǎng)專家研究證實(shí),土豆的蛋白質(zhì)可使肌體對(duì)自然界某些有害因素保持較強(qiáng)的抵抗力。

嬰兒輔食土豆泥的做法就是以上小編為大家所介紹的了,當(dāng)然不止這些,感興趣的媽媽們不妨多多關(guān)注調(diào)味品招商網(wǎng),更多驚喜等你來。

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