香菇肉片湯（香菇肉片湯的做法）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-05 14:00:17
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食材：豬瘦肉200克，水發(fā)香菇150克，鮮菜心100克，熟豬油30克，水豆粉20克，味精1.5克，胡椒粉1克，鮮湯500毫升，食鹽、紹酒、醬油各適量。
做法：
豬瘦肉、水發(fā)香菇、鮮菜心洗凈，豬肉、水發(fā)香菇切成薄片。豬肉片盛碗內(nèi)加食鹽、紹酒、水豆粉拌勻。凈鍋置大火上，入鮮湯燒沸，放入豬肉片煮至八成熟時(shí)分散放入香菇片、胡椒粉，燒開(kāi)后，下菜心、味精、醬油、熟豬油調(diào)味即成。
**：補(bǔ)虛**、健體延壽。特別適用于體虛早衰、面皺不榮、**氣短者。
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