海苔是紫菜嗎（海苔與紫菜的關(guān)系）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-03 17:41:39
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據(jù)專家表示，海天質(zhì)地脆嫩，入口即化，是一種相當(dāng)不錯(cuò)的零食。我們?nèi)粘Ｉ钪兴姷暮Ｌεc紫菜外形基本相同，這主要是因?yàn)楹Ｌκ亲喜私?jīng)過特別加工后的產(chǎn)物。紫菜在加工成海苔的過程中，被添加了油脂、鹽和其他調(diào)料。由于沒有進(jìn)行過多的加工，其中幾乎保留著紫菜中所富含的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括多種維生素以及微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)元素不僅有利于兒童成長(zhǎng)發(fā)育，也有利于老人****。
因此，海苔就是紫菜，不過紫菜不一定是海苔。因?yàn)樽喜擞卸鄠€(gè)種類，能夠加工成海苔的只是其中的一種條斑紫菜。其他品類的紫菜一般都是做調(diào)味品使用的。
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