晃眼間，我們就來到了立冬時節(jié)，立冬作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，標志著冬天的開始。那么，您知道立冬的由來嗎?下面，食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下立冬的由來，立冬有哪些民俗活動!
立冬的由來
春秋時期，人們用土圭(立桿測影)測量日影長短。日影*長、太陽移到*南端，定做冬至。
我國古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?！贝斯?jié)氣水已經能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。
對“立冬”的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對“立”的理解是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規(guī)避寒冷的意思。
立冬有哪些民俗活動
1、天子迎冬
在古代，立冬日，天子會親率三公九卿大夫到北郊六里處迎冬，回來后向群臣賜冬衣、慰問表彰軍烈屬。
2、立冬游泳
用冬泳的方式迎接冬天的到來，形式獨特，又是鍛煉身體的一種好方法。
3、北方餃子
大年三十是新舊年之交，立冬是秋冬季之交，因為餃子來源于“交子之時”，所以有了立冬之日吃餃子的習俗。餃子餡兒可以自由選擇，蘸醋加爛蒜，吃起來別有一番滋味兒。
4、南方熱補
在我國南方地區(qū)，立冬時人們愛吃雞鴨魚肉，還會燉些麻油雞、四物雞來補身。
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