驢肉和螃蟹能同吃嗎
發(fā)布時間:2020-09-02 11:14:23
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驢肉是一種營養(yǎng)價值高,味道也非常鮮美的食物,螃蟹同樣是一種鮮美食物,那么,您知道驢肉和螃蟹能同吃嗎?下面食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下驢肉和螃蟹能同吃嗎。
驢肉和螃蟹能同吃嗎
能同吃,但是要控制好食用量。
驢肉和螃蟹中的主要成分都是蛋白質(zhì)、脂肪、***、維生素、礦物質(zhì)等,營養(yǎng)成分并不沖突的,因此可以一起吃的。但是二者蛋白質(zhì)、脂肪、***含量不低,屬于不太好消化的食物,再加上螃蟹性寒,吃了還會降低消化能力,因此建議不要一起吃太多了,以免加重腸胃負(fù)擔(dān),出現(xiàn)****、身體不適的情況。
驢肉和螃蟹一起吃多少合適
建議螃蟹吃1只,驢肉控制在50-100克。
在《中國居民膳食指南(2016)》中建議,每人每天攝入120-200克的魚、禽、蛋、肉,即可滿足身體對蛋白質(zhì)的需求。因此每次吃1只螃蟹和50-100克的驢肉,不僅能夠滿足營養(yǎng)需求,也不會加重消化負(fù)擔(dān)。
注意:如果當(dāng)天還要吃其他的魚、肉、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物,那么還要減少驢肉和螃蟹的食用量。
驢肉與什么食物相克
驢肉其實沒有禁忌食物的,但是需要注意:
1.不能與高脂肪、高蛋白質(zhì)食物一起吃太多:這樣會加重腸胃負(fù)擔(dān),可能引起腹脹、**、腹瀉等****的情況。
2.不能與寒涼性食物一起吃太多:會增加體內(nèi)的寒涼之氣,損傷脾陽,降低脾胃消化能力,繼而出現(xiàn)****的情況。
3.不能與高鞣酸食物一起吃太多:因為鞣酸和蛋白質(zhì)會發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),生成不易消化的蛋白質(zhì)沉淀,會降低驢肉中蛋白質(zhì)的吸收率,還可能引起腸胃不適、影響身體健康。
4.避免與下氣食物一起吃:驢肉有****的**,適合氣血虧虛的人群食用,和具有通氣、下氣的作用食物一起吃,雖然說不會引起身體不適,但是會降低驢肉的補氣效果。
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