山東省臨清市康壯壯肉業(yè)食品有限公司坐落于臨清市康盛莊工業(yè)園區(qū)，成立于2010年，占地208畝，注冊(cè)資金500萬(wàn)，固定資產(chǎn)4000萬(wàn)，現(xiàn)有職工300多人，高中級(jí)主管50多人。公司下設(shè)臨康養(yǎng)殖廠、康壯壯食品加工廠、康壯壯全驢宴連鎖店等，是集肉牛肉驢養(yǎng)殖、屠宰分割、熟肉制品于一體的大型集約化企業(yè)，也是江北地區(qū)肉牛、肉驢存欄量、經(jīng)濟(jì)實(shí)力*強(qiáng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化龍頭示范企業(yè)。
康壯壯肉業(yè)食品有限公司下設(shè)的臨康養(yǎng)殖廠，常年存欄量肉牛肉驢10000余頭。其中優(yōu)質(zhì)肉驢8000多頭，品種有德州**驢、內(nèi)蒙三粉驢、華北矮驢、綏米驢等，其中以德州**驢為主。飼養(yǎng)過(guò)程采用標(biāo)準(zhǔn)化的飼養(yǎng)管理方式，無(wú)污染的有機(jī)飼草、飼料，經(jīng)科學(xué)配制，培育出綠色有機(jī)優(yōu)質(zhì)的肉牛肉驢。
康壯壯肉業(yè)食品加工廠，成立于2010年8月。采用國(guó)內(nèi)**屠宰加工工藝與設(shè)備以綠色有機(jī)優(yōu)質(zhì)的肉牛肉驢為原料生產(chǎn)的牛肉驢肉風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)保健，老少皆宜的產(chǎn)品。
康壯壯驢肉熟食制品秘方獨(dú)特，采用500年運(yùn)河馬氏燉煮驢肉配方，由總經(jīng)理馬秀仙親自配料，經(jīng)老湯老湯浸制而成，成品肉質(zhì)鮮美、香而不膩、爛而不散。用老湯進(jìn)行武火燒開(kāi)、四個(gè)小時(shí)的文火燉制、晾涼、高溫滅菌、真空包裝即食。產(chǎn)品經(jīng)山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局檢測(cè)檢驗(yàn)，符合食品生產(chǎn)許可條件，并頒發(fā)全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證
康壯壯驢肉制品現(xiàn)有驢肉、驢板腸、驢鞭、驢寶、驢肚、驢心、驢肝、驢口條、驢腎、驢皮、驢蹄筋、驢頭肉、驢耳、驢唇等三十幾個(gè)品種。將以上熟食夾入康莊名吃“發(fā)面燒餅”中，制成“康壯壯驢肉燒餅”讓人吃而忘歸，大快朵頤。俗話說(shuō)：天上龍肉，地上驢肉。人們?cè)谙硎荏H肉的美味的同時(shí)，引發(fā)了人們的無(wú)限向往，其味道該是何等奇妙？
康壯壯驢肉制品已經(jīng)遠(yuǎn)銷全國(guó)京津江浙滬等十幾個(gè)省市自治區(qū)，康壯壯驢肉制品是居家餐飲、請(qǐng)客送禮之必需品。
經(jīng)多年努力奮斗，公司總經(jīng)理馬秀仙被授予山東省農(nóng)技協(xié)先進(jìn)個(gè)人、聊城市優(yōu)質(zhì)農(nóng)村科普帶頭人、臨清市優(yōu)質(zhì)科技特派員、首屆臨清英才等榮譽(yù)稱號(hào)。
面對(duì)榮譽(yù)與挑戰(zhàn)，公司總經(jīng)理馬秀仙始終堅(jiān)持，產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，食品安全大如天，誠(chéng)實(shí)守信是立足之本。今后，公司繼續(xù)堅(jiān)持以品質(zhì)創(chuàng)品牌，把企業(yè)做大做強(qiáng)，以顧客需求為己任提供更好更多的綠色安全食品，從而實(shí)現(xiàn)“壯壯食品，壯我中華”的宏偉目標(biāo)！