五仁月餅是這么多月餅中,餡料*為豐富的一種,上好品質(zhì)的五仁月餅,用料*為講究,而月餅的工藝,也不會差。
那么,您知道五仁月餅好吃嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下五仁月餅好吃嗎,五仁月餅什么味道。
五仁月餅好吃嗎
做得好的五仁月餅真的真的很好吃!尤其是被大家評判到體無完膚的青紅絲本來是很好吃的。
記得小時候沒到中秋節(jié)家里都會去附近一家作坊去買傳統(tǒng)的手工五仁月餅,那是我現(xiàn)在一直都還在懷念的美味,尤其是往往一口吃到很多青紅絲的情況下,可以說是回味無窮的。
為什么現(xiàn)在大家都在黑五仁月餅,其實主要原因是五仁月餅的定位很尷尬,現(xiàn)在市場上買的都是很差很差的五仁月餅,因為不掙錢,所以沒有人好好做?,F(xiàn)在我也不吃市面上賣的五仁月餅了,那個是真難吃。
五仁月餅作為老式的廣式月餅代表之作,原本是銷量*多,傳播*廣的一種月餅。小時候能買到的月餅基本上就是五仁,棗泥,豆沙,蓮蓉這幾種,尤其多的就是五仁。但是隨著生活條件變得越來越好,大家都吃膩了五仁月餅,所以新品種不斷涌現(xiàn),各種禮盒裝的,精致的月餅也越來越多。你想象一下,像五仁月餅這種餡料,你怎么做也沒法放進禮盒里送人吧!既然不能進入禮盒月餅的陣容,那么廠商為什么還要花力氣好好去做五仁月餅,于是五仁就淪落成了月餅屆的*絲。但是老一輩人對五仁月餅還有偏愛,它又不會絕跡,市場需求就靠那么低端月餅廠商來滿足市場需要,現(xiàn)在原材料價格飛漲,就那五種果仁要選好料的話,成本要多少錢?而五仁月餅這種東西,散裝的話,十塊錢都賣不上,所以只能是*差的材料來做。
五仁月餅什么味道
本來我也討厭五仁月餅,去年時候又一次在路邊等車,旁邊一面包店有現(xiàn)烤的月餅,當時本來想買鮮肉或者別的月餅,哪知道只有五仁的了。因為餓了就買了個,結(jié)果一口下去就驚艷了,后來在他們家買了好幾次五仁的,確實比較好吃的。
五仁本來就好吃,很多人根本就沒吃過就跟著瞎起哄。
我懷疑我以前吃的五仁不正宗,那個難吃。真的可以稱得上黑暗料理。這次的真的是驚艷啊。
五仁其實也有分派系啊。五仁的共通點就是加了肥肉和陳皮啊!!!你懂我吃果仁吃的很開心突然咬到一口陳皮或者一口肥肉的感受嗎!
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