油燜蝦怎么做？油燜蝦的做法
發(fā)布時間：2019-08-01 15:33:28
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油燜蝦的做法
主料：對蝦適量
調(diào)料：色拉油適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，白糖適量
1、買回的蝦用清水再養(yǎng)一會
2.剔除蝦泥腸，剪去蝦腳，蝦須和蝦*
3.再次沖洗干凈
4.熱鍋冷油加入生姜煸炒出香味
5.把蝦倒入鍋里，先加老抽翻炒上色
6.加入一些生抽翻炒幾下
7.點(diǎn)入料酒翻炒一下后再倒入一些料酒
8.加半碗水，加一勺糖，調(diào)味，煮開燜2分鐘，撒上蔥即可
注意事項(xiàng)：
吃蝦的時候一定要記住，不能混著水果一起吃。蝦中含有很多的營養(yǎng)元素，其中蛋白質(zhì)、鈣和磷元素的含量是很高的，如果和鞣酸含量比較高的食物一起食用的時候會降低蝦的營養(yǎng)價值。還有可能出現(xiàn)****、惡心、**、**等等的癥狀，所以吃蝦的時候一定要注意。
以上就是吉祥為大家分享的“油燜蝦的做法”，希望對大家有幫助!
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