海蜇的營養(yǎng)價(jià)值，吃海蜇有什么好處
發(fā)布時(shí)間：2019-04-10 11:03:12
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海蜇，海蜇的營養(yǎng)價(jià)值高，已經(jīng)成為人們餐桌上常見的一道涼拌菜，涼拌海蜇皮吃起來清脆爽口，海蜇本身味道略淡，帶著一絲海水的咸腥味，吃之前需要浸泡一下，浸泡過后就沒有了咸腥味，海蜇皮能夠完美的沾附?jīng)霭铚奈兜?。那?span style="font-weight: bold;">海蜇的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?
海蜇的營養(yǎng)價(jià)值
海蜇的營養(yǎng)十分豐富，據(jù)測(cè)定，海蜇中含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B族等10多種營養(yǎng)物質(zhì)。
1、海蜇含有類似于****的物質(zhì)，還含有甘露多糖膠質(zhì)。
2、每100克海蜇絲的脂肪含量非常低，吃一盤海蜇絲相當(dāng)于只吃了一個(gè)半的蘋果。
3、每百克海蜇含蛋白質(zhì)12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。
4、海蟄含有人體需要的多種營養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養(yǎng)食品。
吃海蜇的好處
補(bǔ)充營養(yǎng)
海蜇是一種營養(yǎng)價(jià)值特別高的海產(chǎn)品，它不但含有的蛋折質(zhì)和脂肪與無機(jī)鹽，它還含有的一些鈣、磷以及鐵與碘和維生素等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分是人體正常代謝時(shí)的必須物質(zhì)，因此人們食用海蜇能補(bǔ)充營養(yǎng)促進(jìn)身體代謝。
**動(dòng)脈硬化
海蜇對(duì)人類的動(dòng)脈硬化有很好的**作用，海蜇中含有一些**和甘露多糖，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以擴(kuò)張血管，能讓過高的血壓降下來，同時(shí)也能軟化血管加快血液循環(huán)，經(jīng)常食用可以有效**動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
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