豬肝，肝中鐵質(zhì)豐富，是**食品中*常用的食物。尤其是豬肝，其營養(yǎng)含量是豬肉的十多倍。食用豬肝可調(diào)節(jié)和****病人造血系統(tǒng)的生理功能。那么豬肝的營養(yǎng)價值具體是什么呢?我們一起來看看!
豬肝的營養(yǎng)價值
1、豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。
2、經(jīng)常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
3、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能**腫瘤細胞的產(chǎn)生，也可治急性傳染性**。
4、豬肝中鐵質(zhì)豐富，是**食品中*常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和****病人造血系統(tǒng)的生理功能。
吃豬肝的好處
1、去除**：經(jīng)常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
2、增強人體***：豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能**腫瘤細胞的產(chǎn)生，也可治急性傳染性**。
3、明目：豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、**等**。
4、**：豬肝中鐵質(zhì)豐富，是**食品中*常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和****病人造血系統(tǒng)的生理功能。