香豬也叫迷你豬,身材比較矮小,但肉質(zhì)比普通的豬肉要細(xì)嫩,常用于加工成烤乳豬,含有豐富的蛋白質(zhì),味道鮮美。香豬目前已經(jīng)在我國很多地區(qū)都有養(yǎng)殖,它對環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng),而且容易管理,經(jīng)濟(jì)價值高。那么如果想要養(yǎng)殖香豬的話,就需要知道香豬養(yǎng)殖條件和香豬養(yǎng)殖技術(shù),下面我們一起來看看吧。
香豬養(yǎng)殖條件
1、養(yǎng)殖環(huán)境
香豬的適應(yīng)能力強(qiáng),但也并不是所有的地區(qū)都適合養(yǎng)殖香豬的,所以養(yǎng)殖環(huán)境必須要具備這幾個條件。養(yǎng)殖場的地勢高燥、但總體平坦;附近沒有被污染、水資源充足、水質(zhì)無污染;交通、電力便利,但相對比較安靜;草料充足,并且沒有化學(xué)藥劑危害。這幾個就是香豬養(yǎng)殖環(huán)境的*基本的要求,也是在養(yǎng)殖香豬前需要具備的*基本的條件。
2、豬舍要求
樣子香豬就必須要建設(shè)好豬舍,而香豬對豬舍也是有要求的。一般情況下可以采用單列式和雙列式的豬圈,但豬舍一定要用磚石砌墻,地面要為水泥面。其次就是豬欄的質(zhì)地要求比較高,并且要有足夠大的運(yùn)動場地;豬圈面積不用太大,不然保溫效果不佳。還有就是要設(shè)有專門用于排糞和處理糞便的設(shè)備,周圍要安裝保暖層。
3、飼料準(zhǔn)備
香豬在飼養(yǎng)的時候一般都比較粗放,大多數(shù)都是采用散養(yǎng)的模式,盡管如此,它對飼料也是有一定的要求的。香豬的飼料和其他的豬飼料是有區(qū)別的,不然為什么大家都說香豬是綠色肉類呢。它的飼料一般就是米糠、玉米、碎米、紅稗、水芋、甘薯藤、木薯、豆餅、麩皮、面粉等,這些對香豬的生長有極大的好處,所以我們要在養(yǎng)殖錢就需要準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)的飼料。
香豬養(yǎng)殖技術(shù)
香豬養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)中要注意以下幾個問題:
(1)保溫
香豬的抗寒能力低于當(dāng)?shù)刎i種,保溫不好,不但影響正常生長,還會造成損失。豬舍的墻壁一磚半或一坯的厚度為宜,嚴(yán)密,無裂縫。墻壁簿的四周多堆些柴草做為保溫層。豬舍要用塑料塑膜扣棚,*好用兩層塑料薄膜。棚上夜間加蓋草簾子。棚要有通風(fēng)孔,每天中午前后通1-2次。每次半小時即可。糞便要及時清理,睡臥的地方勤換干草、干樹葉、干鋸末。如有尿窩子的豬必須**。
(2)飼料要全價
飼料全價是指喂豬的飼料要包含豬身體所需要的各種營養(yǎng)成分。因冬季豬的身體能量消耗大,所以必須保證吃食足量,飼料配比合理才行。飼料種類應(yīng)盡可能多樣化,使所配日糧的各種飼料在營養(yǎng)上能夠互相補(bǔ)充。所用飼料的品質(zhì)的適口性要好。常用飼料的配比是玉米56%、豆餅15%、麥麩19.5%,各種糠類7%,骨粉、魚粉各占1%,食鹽0.5%。豬的不同生長階段,飼料比例適當(dāng)變動。原則是前期精料多,后期精料少。選擇飼料時,要因地制宜,盡量選用營養(yǎng)豐富、***廉的飼料。如豆腐渣就是很好的喂豬飼料,可以大大養(yǎng)活精料的投入。但豆腐渣不能超過全部投料的1/3。有條件的養(yǎng)戶還可以在豬料里摻入少量經(jīng)過發(fā)酵的鮮雞糞。香豬因有吃青飼料的習(xí)性,所以在飼養(yǎng)中這是一個不可忽視的問題。冬季可用白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆(土豆熟喂好)代替青飼料。腐爛變質(zhì)的蔬菜不要喂。
(3)要喂熟食、熱食
原產(chǎn)地香豬飼料以熟食為主。飼料煮熟可提高飼料的利用率。在寒冷的冬季,喂熟食可增強(qiáng)豬的御寒能力,加快生長速度,如無條件喂熟食,起碼要喂溫食。飼料要提前用水浸泡,喂時對熱水,喂食要定時定量,大豬喂三遍,小豬喂四遍。
雖然冬季牲畜發(fā)病率低,但衛(wèi)生防疫不可輕視。豬舍要按期消毒,正月末開始注射疫苗??杀WC冬去春回時豬群不受瘟病侵害。
一、注意豬種選擇。引種時應(yīng)嚴(yán)格考察豬種的外貌、生長發(fā)育、血統(tǒng)、
有無遺傳缺陷等方面的表現(xiàn),要求品種特征明顯,繁殖機(jī)能旺盛,并帶回豬種系譜卡片,以便保存?zhèn)洳?/p>
二、注意當(dāng)?shù)丨h(huán)境。引進(jìn)得香豬必須符合當(dāng)?shù)厝藗兊纳钕M(fèi)水平和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。同時要了解品種、氣候、飼養(yǎng)管理等特點(diǎn),以便確定香豬引入后的風(fēng)土馴化措施,創(chuàng)造必要的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,這樣才能力保證香豬養(yǎng)殖效益。
三、注意時節(jié)時候。香豬引種時*好在春末,經(jīng)過溫暖的夏季,在氣溫逐漸降低的情況下度過秋冬季節(jié),并要求入冬后做好防寒工作,逐漸適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件。
四、注意豬種月齡。
引進(jìn)香豬*好引入4個月齡左右或稍大的幼豬,豬在幼齡階段,具有較強(qiáng)的適應(yīng)性,容易接受改變了的外界生活條件。開始引進(jìn)的豬種,不宜汾散喂養(yǎng),應(yīng)集中在1個或幾個豬場,創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件進(jìn)行飼養(yǎng),
同時做好觀察記錄,搞好繁殖和選育工作,待適應(yīng)后逐漸推廣。
五、注意防疫傳播。 由外地引入時要集中隔離飼養(yǎng)1~2個月,加強(qiáng)防疫和消毒,注意消滅和**地方性***病和傳染病的威脅,確保引入豬種的安全。