小黃魚怎么蒸才好吃，清蒸小黃魚的做法
發(fā)布時間：2019-03-31 10:44:12
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小黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能****，并對各種**有****。小黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食**果，小黃魚怎么蒸才好吃，今天就給大家分享清蒸小黃魚的做法!
清蒸小黃魚的做法
食材：
小黃魚2條油適量鹽適量蔥段適量姜片適量蒸魚豉油100ml尖椒1個
做法：
1.將兩條小黃魚去內(nèi)臟、腮和鱗后洗凈用少量食鹽涂抹于魚身備用。在蒸鍋內(nèi)倒入適量水，加熱。
2.將蔥切段，姜切片放置于魚上。
3.倒入適量黃酒。
4.再撒少量鹽和雞精，如果喜歡吃辣的朋友可添加適量的尖椒。不僅好看，而且在夏日能幫助開胃，增加食欲。等這些步驟完成后，蒸鍋內(nèi)水也燒開了，將處理完畢的小黃魚放在蒸鍋上蒸10分鐘。
5.蒸魚豉油這是清蒸小黃魚味道鮮美的關(guān)鍵作料
6.等魚蒸好后取出，將適量色拉油在鍋中燒熱，澆在蒸好的小黃魚上并淋上蒸魚豉油即可。
以上就是清蒸小黃魚的好吃做法，今天就介紹到這里了，大家想吃可以自己動手做起來，自己動手，豐衣足食!
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