花青素是自然界中存在于植物中的水溶性天然色素，關(guān)于花青素的**與作用是非常多的，為人體帶來(lái)很多益處，下面看下花青素的11大**：
花青素的11大**
1.血液循環(huán)
花青素的滋補(bǔ)**可以在很短的時(shí)間內(nèi)觀察到。法國(guó)波爾多大學(xué)的HenriChoussat 教授做了一次試驗(yàn)，試驗(yàn)者有47人，年齡從37歲到85歲，每人服用
100毫克花青素。27小時(shí)后發(fā)現(xiàn)，****的阻力減少了40%。
2.視力保護(hù)者
1998年，專家們選擇了許多沒(méi)有眼病眼傷的人做試驗(yàn)，考察花青素是否可以緩解夜盲癥。參加者分成兩組，一組是晚上開(kāi)車的司機(jī)，一組是整天和電腦屏幕為伴的人。四個(gè)星期后，再檢查他們的耐盲能力，98%的試驗(yàn)者有了改善。
3.水 腫
研究表明，每天服用一次花青素，水腫可以明顯緩解。法國(guó)波爾多大學(xué)做過(guò)臨床試驗(yàn)，考察了平均年齡為60歲，有水腫病的40位**。參加者分成兩組，**是在60天內(nèi)每天服用300毫克的花青素，所有人的病癥減輕。30天后，26%**的腫脹消失。60天后，63%的試驗(yàn)者腿部的水腫痊愈。
4.漂亮的皮膚
歐洲人稱花青素為青春營(yíng)養(yǎng)品，皮膚維生素，口服化妝品。因?yàn)樗芑謴?fù)膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。膠原蛋白是皮膚的基本成份。維生素C是生化合成膠原蛋白必要的營(yíng)養(yǎng)品。花青素使更多的維生素C生效，這意味著，維生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括膠原蛋白產(chǎn)生)?；ㄇ嗨剡B接在膠原蛋白上，可以阻止那些破壞膠原蛋白的酶的危害?；ㄇ嗨夭粌H幫助膠原蛋白纖維形成交聯(lián)結(jié)構(gòu)，而且可以幫助恢復(fù)因受傷和自由基所引起的過(guò)度交聯(lián)的損害?；ㄇ嗨剡€保護(hù)人體免受陽(yáng)光傷害，促進(jìn)治愈***和壽斑?；ㄇ嗨匾彩蔷植渴┯玫钠つw霜的極好添加劑。
5.***
過(guò)多的***是一個(gè)潛在的壞兆頭?；ㄇ嗨睾途S生素C的組合可以使***分解，成為膽汁鹽，進(jìn)而排除體外?；ㄇ嗨丶涌炝擞泻Φ?**的分解和排除。這里，維生素C和花青素之間的協(xié)同關(guān)系再一次得到證實(shí)。
6.心臟保護(hù)劑
花青素不僅幫助恢復(fù)皮膚彈性，而且也幫助關(guān)節(jié)、動(dòng)脈以及其它組織(如心臟)維持正常功能。不管是從長(zhǎng)期和短期效果來(lái)看，花青素都是至今發(fā)現(xiàn)的、*好的心臟保護(hù)劑?；ㄇ嗨匾?*組胺產(chǎn)生，因而可減輕炎癥，幫助動(dòng)脈抗拒那些引發(fā)心血管病的誘變因素的沖擊。
盡管法國(guó)人通常吃高脂肪食物遠(yuǎn)多于美國(guó)人，但法國(guó)人死于***的比例比美國(guó)人少很多。法國(guó)飲君子患***的人數(shù)也比不沾酒的人群低30%到40%，這是因?yàn)榉▏?guó)紅葡萄酒中含有花青素。
7.過(guò)敏和發(fā)炎
花青素不僅幫助減緩心血管發(fā)炎，且也幫助**許多**，例如，過(guò)敏、氣喘、***炎、花粉熱、類風(fēng)濕動(dòng)脈炎、運(yùn)動(dòng)受傷、壓力潰瘍等。人體發(fā)炎時(shí)要釋放出一種名叫組胺的化合物，它可誘發(fā)上述**的種種癥狀。花青素**產(chǎn)生組胺需要的酶，防止生成組胺，從而減輕發(fā)炎?；ㄇ嗨厥墙M胺的**的**劑，有關(guān)花青素抗過(guò)敏和**癥的能力，許多文獻(xiàn)都有記載。運(yùn)動(dòng)員很賞識(shí)花青素，因?yàn)榛ㄇ嗨厥龟P(guān)節(jié)靈活、可以修復(fù)結(jié)締組織內(nèi)的膠原蛋白，減輕水腫。
8.靜脈曲張
靜脈曲張的病癥，可以包括疼痛、搔癢、**、疲勞。嚴(yán)重的靜脈曲張能引起***、中風(fēng)、血栓性靜脈炎、肺栓塞等。Haake博士在德國(guó)漢堡市做過(guò)臨床研究，發(fā)現(xiàn)花青素有益于靜脈曲張病**。參加試驗(yàn)的**有110人，其中41人有小腿痙攣癥。**每天口服90毫克花青素，77%的試驗(yàn)者有重大改善。此外，93%的小腿痙攣**的病癥消失。
9.大腦功能
花青素可以幫助增進(jìn)記憶力，減緩衰老以及中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。甚至在中風(fēng)發(fā)生之后，花青素能幫助****力和大腦功能，這個(gè)事實(shí)已被臨床研究證明。例如，對(duì)于兒童的功能亢進(jìn)病(或多動(dòng)癥)，經(jīng)常是用叫做Ritilan的西藥醫(yī)治。這種西藥有妨礙小孩生長(zhǎng)的副作用，**可能對(duì)它產(chǎn)生依賴性,一旦停止服用，**就會(huì)產(chǎn)生食欲增加，抑郁和昏睡等病癥。一些報(bào)告建議，用花青素天然補(bǔ)品替代Ritilan
既有效又安全。
10.改善缺氧
缺氧就是指長(zhǎng)期缺少氧氣，這對(duì)身體有不可彌補(bǔ)的傷害。老年人缺氧，可能造成精神上和**上的問(wèn)題，如患Alzheimer(阿爾察默)病。上年紀(jì)的人，血液循環(huán)經(jīng)常不太好?；ㄇ嗨厍宄俗杂苫?，**了****破裂和周圍組織的破壞?；ㄇ嗨剡€改善了****狀態(tài)，增強(qiáng)流向大腦的血液循環(huán)，因此，大腦可得到更多的氧。
11.經(jīng)前綜合癥
臨床實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，花青素能減輕折磨婦女的經(jīng)前(緊張)綜合癥。因?yàn)?**失去平衡，心理上和身體上會(huì)出現(xiàn)許多種病癥。體液滯留影響了血液正常流動(dòng)，結(jié)果,大腦、卵巢與子宮得不到足夠的氧。低血糖也可能是一種誘發(fā)經(jīng)前綜合癥的因素。這種病可能表現(xiàn)為下面任何一種或全部病癥：乳房腫脹與觸痛、腰酸背痛、腹部脹起、肌肉痙攣、性格變化(如發(fā)脾氣，勃然大怒，甚至想**)、抑郁、疲勞、暈厥、**、***、**、尿閉。