青椒，是辣椒的一種，主要作為蔬菜進(jìn)行食用，也可用作配菜，市場上必不可少的一種蔬菜，哪里都能夠看到其身影，吃青椒對我們?nèi)梭w也是非常有利的，下面詳細(xì)介紹下青椒的四大**與作用，青椒的食用注意事項，一起看看吧!
青椒的四大**與作用
1、解熱、鎮(zhèn)痛
青椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。
2、****
青椒內(nèi)含抗氧化物質(zhì)，可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低**細(xì)胞的發(fā)生率。
3、**老化
青椒里面含有豐富的維生素C、E，是*****，**黑色素，抗老化的東西，所以大家吃點青椒是非常有益的。
4、**壞血病
青椒可以**壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助**作用。所以青椒好處多多，適當(dāng)?shù)倪x擇青椒來做菜，也能及時給與身體所需要的營養(yǎng)。
青椒的食用注意事項
青椒雖好，但是跟一些事物同食的時候，也會對身體造成不良影響，下面我們就來看看青椒適合跟什么食物搭配，以及不能跟什么食物搭配吧!
【宜】
1、青椒與苦瓜同食，可以使人體吸收的營養(yǎng)更全面，而且還有美容養(yǎng)顏，瘦身健體的效果。
2、青椒與空心菜同食，有降低血壓、止痛**的作用。
3、青椒與肉類同食，可以促進(jìn)人體對營養(yǎng)的消化和吸收。
4、青椒與鱔魚同食，不但開胃爽口，還可以****。
【忌】
青椒與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收，降低其營養(yǎng)價值。