牛肉干是用黃牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。
牛肉干的制作首先要選擇上等的原料，其次是制作工藝和制作的時間，曬干時還得考量日照的時間。道道工序都得緊密把關(guān)。
中國牛肉干品牌排行(2014)基于中智林監(jiān)測數(shù)據(jù)整理，數(shù)據(jù)來源于國家權(quán)威機構(gòu)、牛肉干相關(guān)行業(yè)協(xié)會、品牌評價機構(gòu)、市場調(diào)研資料等，牛肉干排名不分先后。
本次統(tǒng)計不進(jìn)行競價排名，不參與任何認(rèn)證評比，僅作為消費者了解牛肉干行業(yè)品牌的參考，中國牛肉干行業(yè)研究及投資風(fēng)險評估報告(2013-2018年)。
調(diào)查結(jié)果顯示，牛肉干行業(yè)知名品牌有：牛頭牌、五洲、香巴拉、棒棒娃、溢佳香、遛洋狗、張飛牛肉、綠盛、金角-老四川、科爾沁等。詳細(xì)信息見下表：
牛肉干品牌
牛肉干品牌介紹
1.牛頭牌
貴州永紅食品有限公司，牛肉干十大品牌，****商標(biāo)，貴州省**，貴州省**商標(biāo)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，全國牛肉干行業(yè)知名品牌，集肉牛養(yǎng)殖、加工、銷售、科研于一體的牛肉干制品生產(chǎn)企業(yè)
宣傳：美味+健康，牛頭好牛肉
行業(yè)：牛肉干
2.五洲
蒙城宏健食品有限公司，牛肉干十大品牌，始于1980年，安徽**產(chǎn)品，牛肉休閑食品行業(yè)**品牌，中國國際博覽會**產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)，全國*大、*專業(yè)的牛肉加工企業(yè)之一
行業(yè)：牛肉干
3.香巴拉
新疆香巴拉食品有限公司，牛肉干十大品牌，新疆**，新疆**商標(biāo)，綠色食品，少數(shù)民族特需用品定點生產(chǎn)企業(yè)，兵團(tuán)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，真肉制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的專業(yè)企業(yè)
宣傳：香也香不過香巴拉
行業(yè)：牛肉干
4.棒棒娃
成都市棒棒娃實業(yè)有限公司，牛肉干十大品牌，****商標(biāo)，四川省**商標(biāo)，手撕牛肉的鼻祖，牛肉休閑食品**品牌，中國銷量*大的牛肉休閑食品品牌之一，***農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)
宣傳：棒棒娃，就是這么棒
行業(yè)：牛肉干
5.溢佳香
浙江溢佳香食品集團(tuán)有限公司，十大牛肉干品牌，浙江省**商標(biāo)，浙江**產(chǎn)品，綠色食品，大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，消費喜愛品牌
宣傳：溢佳香，回味，無窮味!
行業(yè)：牛肉干
6.遛洋狗
成都遛洋狗食品有限公司，牛肉干十大品牌，四川省**商標(biāo)，成都市**商標(biāo)，四川省群眾喜愛產(chǎn)品，成都*早專業(yè)生產(chǎn)牛肉制品的企業(yè)，西南地區(qū)*大的牛肉休閑制品生產(chǎn)基地之一，成都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)
行業(yè)：牛肉干
7.張飛牛肉
四川張飛牛肉有限公司，牛肉干十大品牌，****商標(biāo)，四川省**產(chǎn)品，四川***產(chǎn)品，中國羽毛球隊**使用產(chǎn)品，四川特產(chǎn)食品，省級重點龍頭企業(yè)，全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)
宣傳：張飛牛肉，味源三國
行業(yè)：牛肉干
8.綠盛
杭州綠盛集團(tuán)有限公司，牛肉干十大品牌，浙江省**商標(biāo)，杭州市**商標(biāo)，全國*大的牛肉干生產(chǎn)與銷售企業(yè)之一，浙江食品工業(yè)百強企業(yè)，杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，上城區(qū)重點骨干企業(yè)
宣傳：綠盛牛肉干，優(yōu)化生命的能量!
行業(yè)：牛肉干
9.金角-老四川
重慶金星股份有限公司，牛肉干十大品牌，始創(chuàng)于1937年，中華***，重慶市**商標(biāo)，四川省**商標(biāo)，中國商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，國家旅游局優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)，重合同守信用企業(yè)
宣傳：我們至真;知信;創(chuàng)新協(xié)作;滿意成就你們的未來!
行業(yè)：牛肉干
10.科爾沁
內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司，牛肉干十大品牌，知名(**)肉制品品牌，****商標(biāo)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，2008北京奧運會、2010廣州亞運會牛肉供應(yīng)商，國際化、專業(yè)化的現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)
宣傳：好牧場自然好牛肉
行業(yè)：牛肉干、肉制品