在我們的身邊，有很多的零食都是屬于膨化食品，而膨化食品以其特別的口感和味道深受人們的歡迎，不管是小孩還是一些成年人，都很喜歡，但是你知道嗎?膨化食品的危害很大。今天我們就來為大家介紹一下什么是膨化食品以及膨化食品的危害。
其實很多時候，從新聞或者家長的口中，我們都知道吃膨化食品是不好的，但是究竟有什么危害卻沒有仔細(xì)研究過，下面就讓我們仔細(xì)來看看吧。
膨化食品的危害
1、膨化食品的配方造成了其營養(yǎng)成分主要是碳水化合物，高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬于“五高一多”食品，有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約占40.6%，熱量高達(dá)33.4%，對于需要豐富均衡的營養(yǎng)來茁壯成長的孩子來說，長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康，成年后易導(dǎo)致***和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子飽腹感，影響正常飲食，多種營養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。
3、膨化食品的脂肪含量特別高，攝入過多的話會造成體內(nèi)大量脂肪的堆積，就很容易出現(xiàn)肥胖。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，肥胖兒童對于膨化食品的攝入量和喜好程度都明顯高于正常兒童。
4、膨化食品中含鉛，長期食用會導(dǎo)致鉛蓄積，慢性鉛中毒也會影響兒童智力發(fā)育。
膨化食品含鉛量比較高，食品在加工過程中是通過金屬管道的，而金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛就會汽化，汽化了以后的鉛就會污染這些膨化食品。
膨化食品含鉛量比較高
膨化食品含鉛毒，積聚在人體內(nèi)難以排出。血液里鉛含量高時，會影響神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和造血系統(tǒng)，造成精神呆滯，厭食，貧血，嘔吐等癥狀。故膨化食物還是少吃為妙。
生活中膨化食品琳瑯滿目，價位也有高有低，面對社會進(jìn)步的產(chǎn)物，我們應(yīng)理性的去看待膨化食品，正確食用，生活中以主食為主，膨化食品盡量少食。為你和家人的健康請注意日常飲食。