速凍食品行業(yè)選擇做什么好
發(fā)布時間:2018-10-31 16:11:07
瀏覽次數(shù):
移動端
在過去的2017年中,“環(huán)保風(fēng)暴”對速凍食品行業(yè)影響深遠(yuǎn),通過關(guān)停掉一批不合格的“小而亂”工廠,提高了產(chǎn)品質(zhì)量、凈化了行業(yè)環(huán)境。“漲價”如紙箱成本、勞動力成本提升等,促使市場份額進(jìn)一步向大品牌、大廠家集中。安井等廠家涉足網(wǎng)紅產(chǎn)品小龍蝦,既賺足了眼球也帶來了經(jīng)濟(jì)效益。
行業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新方面亮點(diǎn)不多,廠家的重心從新品研發(fā)創(chuàng)新向銷售場景創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。同時消費(fèi)升級也帶來了高端產(chǎn)品**的局面,在前兩年推出的“丸之尊”系列高端魚丸系列,核桃包、流沙包等高端包點(diǎn)均受到消費(fèi)者喜愛。
未來幾年,速凍食品行業(yè)有以下發(fā)展趨勢:
1.市場份額進(jìn)一步向大品牌、大廠家集中。
2.高端產(chǎn)品越來越多,消費(fèi)者的選擇面更加廣泛。
3.小龍蝦、進(jìn)口水產(chǎn)品、牛排等或成為未來的熱點(diǎn)。
4.隨著冷鏈發(fā)展,消費(fèi)者購買冷凍產(chǎn)品更加便捷,電商在冷凍食品中的渠道占比逐步提高。
目前中國速凍食品已形成一定的市場規(guī)模,速凍食品加工企業(yè)大約有2,000多家,其中形成著名品牌的幾十家企業(yè)占市場過半份額。內(nèi)地速凍食品現(xiàn)在發(fā)展至五大規(guī)模品類:即水餃、湯圓、粽子、餛飩、面點(diǎn)。專家預(yù)測,未來10年世界速凍食品的消費(fèi)量將占全部食品的60%以上,因此還有巨大的發(fā)展空間。
行業(yè)新品推薦
粉小亨豚骨辣醬叉燒面580g低溫冷藏高湯方便面濕面條
代理咨詢粉小亨高湯雞絲面600g無防腐劑采用澳洲小麥粉面粉母雞湯
代理咨詢粉小亨豚骨叉燒面580克袋裝面冷藏面慢熬高湯面
代理咨詢粉小亨原味土豆粉365克速凍食品鮮粉濕粉姐弟倆工廠孵化品牌
代理咨詢粉小亨土豆粉刀削面粉面兩摻365克有肉有素菜姐弟倆
代理咨詢小馨肉牌無淀粉級原味后腿肉鮮肉腸50克*4根/袋50袋/箱
代理咨詢濰坊隆泰蜜棗粽子,八寶粽,豬肉粽
代理咨詢盞百年速凍冰鮮燕窩
代理咨詢熔巖巧克力蛋糕
代理咨詢那不勒斯風(fēng)味披薩餅胚
代理咨詢四海魚蛋(香港)270g咖喱魚蛋
代理咨詢QQ雞架
代理咨詢
免責(zé)聲明:本文“速凍食品行業(yè)選擇做什么好”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【食品技術(shù)】欄目的一篇文章,文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò),我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性,也不構(gòu)成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會**時間修改或刪除,感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注!