低溫乳品市場怎么樣

低溫乳品市場怎么樣？眾所周知，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是我國資本市場的投資熱點，農(nóng)機農(nóng)資、現(xiàn)代養(yǎng)殖板塊都成為了一輪又一輪的投資熱點，相對而言，細(xì)分行業(yè)中乳品行業(yè)由于受到了****的影響，一直以來發(fā)展備受質(zhì)疑，除受創(chuàng)*深的嬰幼兒奶粉外，消費者對于奶制品的整體安全性均有懷疑，部分消費者選用國際乳業(yè)品牌，部分消費者轉(zhuǎn)而尋求乳制品的替代性攝入，行業(yè)整體發(fā)展滯后于經(jīng)濟表現(xiàn)。

但是隨著近幾年國家對于奶制品安全問題的大力整頓，中國奶制品行業(yè)的監(jiān)管已經(jīng)走在了食品行業(yè)的前列，加上業(yè)內(nèi)公司的不斷努力，新產(chǎn)品的不斷推陳出新，消費者的信心已經(jīng)逐漸恢復(fù)，加之中國經(jīng)濟發(fā)展水平和行業(yè)的普遍經(jīng)驗，我們認(rèn)為國內(nèi)市場將迎來新一輪的以低溫奶為代表的高速成長期，在新的歷史條件下，行業(yè)新一輪的角逐也將就此展開。

乳品行業(yè)涅槃重生，邁向低溫奶的新時代

****事件雖然影響了消費者對國產(chǎn)乳制品的質(zhì)量安全的信心，但乳制品消費升級的進程并沒有打斷。一方面，上游養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)開始發(fā)生變化，規(guī)?；?、集約式養(yǎng)殖成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，結(jié)構(gòu)升級已經(jīng)是毋庸置疑的行業(yè)發(fā)展主線。另一方面，隨著人均消費量的上升，需求差異化和層次開始顯現(xiàn)，消費升級趨勢幫助高端乳制品特別是低溫乳制品的需求打開。

從乳品行業(yè)的發(fā)展基本面來看，中國距離發(fā)達國家甚至發(fā)展中國家的平均牛奶攝入量仍然有較大的差距，參考成熟市場人均乳制品消費量，目前中國僅為日本韓國的一半，全球的三分之一，同時結(jié)構(gòu)上低端乳飲料的占比偏高，結(jié)構(gòu)仍有升級空間。

目前液態(tài)奶、酸奶、奶粉都出現(xiàn)明顯的升級趨勢，總量提升與結(jié)構(gòu)升級將是行業(yè)重要增長動力。

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