大白菜為十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。包括結(jié)球及不結(jié)球兩大類群。原產(chǎn)地中海沿岸和中國。由蕓薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。大白菜中有豐富的維C，不僅可為機體補充維生素C，**壞血病，還可抗菌**，促進機體**的排出，淡斑美顏，有很好的護膚美容**。
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今日大白菜*新價格：
大白菜1.2 元/公斤 天津市西青區(qū)當(dāng)城蔬菜批發(fā)市場
大白菜2 元/公斤 天津市韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
大白菜1.4 元/公斤 河北秦皇島(昌黎)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
大白菜1.35 元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場
大白菜1.7 元/公斤 北京朝陽區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
大白菜1.25 元/公斤 北京豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
大白菜1.9 元/公斤 北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場
大白菜1 元/公斤 北京昌平水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
大白菜1.6 元/公斤 天津市東麗區(qū)**蔬菜市場
大白菜的營養(yǎng)價值：
1. 白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對****有良好作用。
2. 秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。
3.
美國紐約**研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中國和日本婦女***發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同***相聯(lián)系的雌**。