平時我們都會吃到大蔥，大蔥用來提味是很好的，大蔥含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外，還含蔥辣素，具有較強的殺菌及****、**的**，吃生蔥有**及**感冒的作用。每天生吃三棵蔥(大約60克)，可以起到很好的**流感的作用。
下面就為大家?guī)?span style="font-weight: bold;">今日大蔥*新價格，大蔥的價格行情表!
大蔥的價格行情表：
大蔥2.4 元/公斤 天津何莊子批發(fā)市場
大蔥2 元/公斤 天津市韓家墅農產品批發(fā)市場
大蔥1.8 元/公斤 河北秦皇島(昌黎)農副產品批發(fā)市場
大蔥1.8 元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場
大蔥2.7 元/公斤 北京朝陽區(qū)大洋路農副產品批發(fā)市場
大蔥2 元/公斤 北京豐臺區(qū)新發(fā)地農產品批發(fā)市場
大蔥3 元/公斤 北京市通州八里橋農產品中心批發(fā)市場
大蔥1.8 元/公斤 天津市東麗區(qū)**蔬菜市場
大蔥2 元/公斤 天津市西青區(qū)紅旗農貿批發(fā)市場
大蔥的食用方法
1.蔥可生吃，也可涼拌當小菜食用，作為調料，多用于葷、腥、膻、以及其他有異味的菜肴、湯羹中，對沒有異味的菜肴、湯羹也起增味增香作用。
2.根據(jù)主料的不同，可切成蔥段和蔥末摻合使用，均不宜煎、炸過久。
3.蔥葉因富含維生素A原，不應輕易丟棄不用。
4.蔥中含有的烯**硫醚由于是屬于揮發(fā)性，因此泡在水里或煮得過久，都會使其效果喪失。
5.在加入味增汁熄火之后，再灑上蔥花，即可使香味更可口，且可發(fā)揮烯**硫醚的效果。
6.蔥與維生素B1含量較多的食品一起攝取。因為具有消除臭味的作用，因此像豬肉或羊肉等帶有腥味的菜肴務必要使用蔥來調味。