吃粗糧甚至成為了當今一種時尚，很多人都放棄了大魚大肉，高油高鹽回歸到*初的那些粗茶淡飯了。
任何一種肥胖，都是首先要了解我們肥胖的根本原因，而不是盲目的看到別人吃什么減肥，你也是去吃，因為肥胖是多種原因造成的，先了解自己的肥胖因素，才能針對性的瘦身。
粗糧就是指相對于精白米、面細糧以外的谷類及雜豆，包括小米、高粱、燕麥、玉米、蕎麥、薏米、紅小豆、綠豆等等。
吃粗糧的好處:
**、粗糧含有豐富的B族維生素和礦物質
維生素B1、B2、B6、煙酸、泛酸等，參與三大營養(yǎng)素的代謝，是這些營養(yǎng)素為機體提供了能量，而且還有增進食欲與消化功能，維護神經系統(tǒng)正常功能得作用。
第二、粗糧中的膳食纖維含量高
膳食纖維進入胃腸道，能吸收膨脹，使胃內容物增大，促進腸蠕動，可以起到潤腸通便，****的作用，同時還可以縮短糞便在腸內停留的時間，膳食纖維由于不易消化，有飽腹感，所以可以減少食物能量的攝入，從而起到控制體重，**肥胖的作用。
第三、粗糧可以起到****的作用
粗糧和全谷物食物餐后血糖變化小于精制的米面，這是因為，粗糧類相對精白米面而言，血糖指數(shù)要低，加之富含的膳食纖維，可影響到葡糖糖的吸收和利用，有助于改善糖耐量及*****的血糖控制。
第四、吃粗糧有助于**心血管**
粗糧中豐富的可溶性膳食纖維，可減少腸道***的吸收，促進膽汁排泄，降低***水平，同時所含的植物化學素，比如蘆丁、木酚素、類胡蘿卜素等，具有抗氧化作用，從而較低心血管**的危險性。
所以，中國居民膳食指南推薦，食物多樣，谷類為主，粗細搭配，建議每天*好能吃50克以上的粗糧。
減肥期吃粗糧越多越好嗎?
當然不是，粗糧不是吃得越多越好，雖然粗糧有益于健康，也要粗細搭配來吃才可以。
而且還有很多不適合吃粗糧的人，比如****、胃炎、胃潰瘍**、以及慢性**，肝性腦**都是不宜吃粗糧的。
一般人群建議每天的粗糧攝入量在之少50克，對于肥胖、**、三高人群可以適量增加到85克，這樣非常有利于減少慢性**的發(fā)病風險。
【建議】
1、粗細搭配著吃，更利于營養(yǎng)素的攝取，完善日常飲食的營養(yǎng)均衡。
2、粗細搭配口感也更好。
3，要減肥，你需要改善和建立的是一個生**系，而不僅僅是粗糧!你要明白這一點!