楊桃的皮能吃嗎
發(fā)布時(shí)間:2024-06-27 10:37:11
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楊桃是亞熱帶及熱帶地區(qū)的一種水果,具有比較高的營養(yǎng)價(jià)值,其外觀是成五角星形的,很多人在食用楊桃時(shí)會(huì)產(chǎn)生疑惑,楊桃的皮是需要削掉還是可以吃呢?
楊桃的皮能吃嗎
楊桃的皮能吃。 楊桃在清洗干凈之后可以直接食用,楊桃的皮中含有的維生素更多,食用的話營養(yǎng)價(jià)值更好,而且皮肉一起吃的話可以保證楊桃營養(yǎng)的完整性。
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將楊桃洗干凈之后,用刀去掉五個(gè)菱部位的質(zhì)地較硬的部分,然后用刀切成五角形的薄片,直接食用。要注意楊桃要清洗干凈,可以將楊桃放在加入食用堿的水中浸泡10分鐘左右,然后把楊桃輕輕揉搓后,再用清水沖洗幾遍。
楊桃怎么削皮
如果實(shí)在要削皮吃的話,但因?yàn)闂钐移な潜容^難剝的,可以采用下面幾種方式來去皮:
1、先將楊桃洗干凈切成片,然后取出要吃的那片,將楊桃的任意兩個(gè)角咬去,順著咬開的口一直撕下去即可。
2、可以直接用削果皮機(jī)削掉楊桃的皮。
3、用干凈的毛巾在清水下將楊桃果實(shí)擦洗干凈,注意不要忽略細(xì)縫了,然后切去邊緣的皮。
楊桃中含有大量的檸檬酸、草酸、蘋果酸等,可以提高胃液的酸度,從而促進(jìn)食物的消化。以上就是給大家介紹的楊桃的皮能吃嗎相關(guān)問題。
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