椰子汁顧名思義就是椰樹的果實抽取出來的汁，椰子汁不但味道非常好而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常喝椰子汁是可以起到很好的養(yǎng)生和保健的作用。椰子汁什么味道很多人都想知道，下面為大家做出介紹。
椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。
另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴。
取椰子汁的方法
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉，清理干凈。
2、接著就是利用一些工具的幫忙，zui好選擇一些有小尖頭的工具。
3、再找到椰子的正反兩面，有三個小圓點的是上面，反面有個小尖。
4、找到椰子的圓點，然后就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉，再用吸管輕輕一戳就能喝到美味的椰汁。
小知識：
1、一般椰子汁好喝的，椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的，椰子汁就不好喝。
2、手拿起椰子來看看椰子的重量，拿幾個挑好的對比下重量，一般重一點的為嫩的。
總結(jié)：由于椰子性味甘平，椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰子汁什么味道就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。