陽(yáng)江特產(chǎn)有哪些，陽(yáng)江四大特產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間：2023-12-16 10:54:17
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廣東陽(yáng)江依山傍水，自然風(fēng)光相當(dāng)?shù)男沱?，這里不但有碧海銀灘還有奇峰怪石。其得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，造就了許多美味的特產(chǎn)，那陽(yáng)江特產(chǎn)有哪些，陽(yáng)江四大特產(chǎn)是什么，下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
陽(yáng)江特產(chǎn)有哪些
1.陽(yáng)江豆豉
陽(yáng)江豆豉生產(chǎn)制作歷史悠久，是選用陽(yáng)江當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的黑豆加上獨(dú)特的加工工藝制作而成，其成品色香味美，豉肉松化、味道鮮甜、鮮香可口、富于營(yíng)養(yǎng)，乃是蒸魚(yú)、肉、排骨和炒菜之調(diào)味佳品。
2.陽(yáng)西程村蠔
程村蠔場(chǎng)水咸淡適中，底下有豐富微生物，極適宜蠔生長(zhǎng)。因而當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的程村蠔生長(zhǎng)快，體型大，肉質(zhì)淳厚，成品經(jīng)過(guò)蒸制之后味道香醇，入口絲滑爽口，肉質(zhì)肥厚，是滋補(bǔ)養(yǎng)顏的美味菜肴之一。
3.東平魚(yú)翅
東平魚(yú)翅加工和生產(chǎn)具有悠久的歷史，魚(yú)翅的品種繁多，制作工藝復(fù)雜，制作的成品保持了魚(yú)翅原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，入口絲滑細(xì)膩，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
4.椒鹽瀨尿蝦
椒鹽瀨尿蝦，陽(yáng)江特色美食。瀨尿蝦即皮皮蝦，學(xué)名蝦姑，在沿海近岸產(chǎn)量豐富，深受陽(yáng)江人民的喜愛(ài)。椒鹽瀨尿蝦，是當(dāng)?shù)乇容^常見(jiàn)的菜肴，將瀨尿蝦煎至外殼酥脆，放入調(diào)料翻炒，蝦肉軟嫩，多汁美味。
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