岳陽特產(chǎn)有哪些
1.岳陽米粉
岳陽米粉是一種地道的特色食品，經(jīng)典的純手工制作方式使得粉質(zhì)細(xì)口感細(xì)膩，吃起來非常好吃。岳陽米粉不僅可以單獨(dú)煮來吃，還可以配上當(dāng)?shù)鬲?dú)特的辣醬、豆醬、香菜等其他佐料一起享用。此外，如果想要體驗(yàn)正宗的岳陽米粉，可以去岳陽樓旁的龍蝦園子，那里經(jīng)營的石鍋米粉和石鍋拌粉更是讓食客回味無窮。
岳陽糯米糍是一種傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，也是岳陽地區(qū)的特產(chǎn)之一。岳陽糯米糍的制作原料是用上好糯米，加入純正胡椒粉和羅漢果粉，再用油、鹽、砂糖等其他調(diào)料煮制而成。岳陽糯米糍是用糯米制成的軟糯的糕團(tuán)，口感柔軟細(xì)膩，香甜可口，每一口都讓人舌尖上流連忘返。
3.岳陽紅茶
岳陽紅茶是岳陽地區(qū)的名茶之一，顏色深紅，茶香濃郁，味道鮮爽，其茶湯滋味濃郁，入口順暢鮮爽，回甘持久，是茶愛好者心目中十分優(yōu)秀的名茶。
4.岳陽橙子
岳陽橙子是岳陽地區(qū)的一種特色水果，味道甜而不膩，口感非常好，也是當(dāng)?shù)胤浅Ｖ乃Ｔ狸柍茸由L在充足的陽光照射下，果實(shí)飽滿，呈現(xiàn)出金黃色的外觀。其柔軟的果肉中帶著一絲甜蜜，吃起來脆爽可口，也是岳陽地區(qū)人們喜愛的一種水果。
5.岳陽腐竹
岳陽腐竹是一種傳統(tǒng)食品，它是將黃豆浸泡后發(fā)酵制成，口感鮮美，非常適合做為小吃或零食。岳陽腐竹不僅味道好，而且極易消化吸收，是一種健康食品。
君山銀針產(chǎn)自岳陽洞庭湖中的君山，是岳陽市知名特產(chǎn)。君山銀針茶全由芽頭制成，茶身滿布毫毛，色澤鮮亮，沖泡香氣清高鮮嫩，湯色黃綠明亮，滋味甘醇甜爽，久置不變其味，不愧是中國名茶之一。
7.平江香干
平江香干是一種產(chǎn)自汨羅江邊古鎮(zhèn)長壽街的地方風(fēng)味特產(chǎn)。平江香干將長壽街傳統(tǒng)鹵制與烘烤食品工藝相結(jié)合手法，燒制出方寸大小、銅錢厚薄、烏黑油亮、芳香四溢的豆腐干。
8.龍窖醬菜
龍窖醬菜是岳陽臨湘市的主要特產(chǎn)，因產(chǎn)于龍窖山而得名。龍窖醬菜是以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的蔬菜和山泉水為原料制成的鹽漬醬菜，辣中有麻，麻中有酸，酸中有甜，十分開胃。
9.平江桂花蜜
平江蜜的蜜源為開滿山崗的山桂花，故平江蜂蜜又叫山桂花蜂蜜。山桂花精制蜜其色、香、味均優(yōu)于各種花蜜，蜂蜜外觀呈乳白色，氣味清香，是高級營養(yǎng)滋補(bǔ)品。
10.平江油茶
油茶是平江的特色資源，種植歷史悠久，是岳陽平江的特產(chǎn)之一。平江油茶的營養(yǎng)價(jià)值極高，遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，甚至不輸橄欖油，經(jīng)常食用油茶對人的身體很有好處。