德州是中國***、中國功能糖城、中國優(yōu)秀旅游城市以及國家交通運(yùn)輸主樞紐城市。那山東德州特產(chǎn)有哪些,德州可以帶走的十大特產(chǎn)是什么,下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
山東德州特產(chǎn)有哪些
1.德州扒雞
德州扒雞有“天下**雞”的美譽(yù),是德州三寶之一,始于清朝。德州扒雞外表色澤金黃、五香脫骨、肉嫩味純、香而不膩,真可謂是做到了色香味俱全,成為到訪德州必帶的手伴禮。
2.保店驢肉
保店驢肉產(chǎn)于德州寧津保店鎮(zhèn)的南辛莊,**德州大黑驢為原料制作而成,驢肉肉質(zhì)細(xì)嫩,瘦而不柴,爛而不散,香味四溢,有“長官包子、大柳面,要吃驢肉上保店”之說。
3.樂陵金絲小棗
樂陵市是金絲小棗原產(chǎn)地,已有3000多年的栽培歷史,所產(chǎn)的金絲小棗核小皮薄,果肉豐滿,肉質(zhì)細(xì)膩,**半干的小棗,可以看到縷縷金絲粘連于果肉之間,非常的好吃。
4.夏津桑葚
夏津縣地處魯西北平原,古老的黃河故道,獨(dú)特水土條件和氣候,培育了這里“****”的桑樹,所產(chǎn)的椹果顆粒飽滿、果肉肥厚,汁溢鮮嫩,不僅個(gè)頭大,而且口感甜蜜。
5.夏津珍珠琪
珍珠琪是夏津縣傳統(tǒng)名吃。它主要采用特精粉,配以蛋清、米淀粉、精鹽等輔料加工而成。成品薄如紙,具有久煮不粘、爽滑韌嫩等特點(diǎn),非常適合老人和小孩食用。
6.平原乳鴿
平原人自古以來就有養(yǎng)鴿子的傳統(tǒng),平原乳鴿是以當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的鴿子為原料,再加以十幾種名貴中藥材加工而成,具有味美肉香,食而不厭,健脾開胃,益于健康等特點(diǎn)。
7.武城辣椒
武城縣被稱為“中國辣椒**城”。武城辣椒品種豐富,以益都紅、望都紅、朝天椒為主,有皮薄肉厚、色鮮味香、辣度適中的特點(diǎn),是中國十大名椒之一,全國聞名。
8.齊河牛肉
在齊河,有一道家喻戶曉的山東名吃,那就是圣喜醬牛肉,它起源于清朝光緒年間,是名副其實(shí)的***,圣喜醬牛肉色澤紅潤,肉質(zhì)鮮嫩,吃起來味道特別鮮美有嚼勁。
9.十里河香醋
十里河香醋具有較好的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。長期食用,有益健康,實(shí)為調(diào)味、佐料之精品。
10.德州燒餅
德州燒餅是德州的特色早餐食品,受到當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?。德州燒餅外皮酥脆,?nèi)部松軟,配以各種配料,如煎雞蛋、油條、豆醬等,味道香美,是一種簡單而美味的小吃。
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