1.常德醬板鴨
常德醬板鴨一名來歷的確切文字記載較早始于1988年出版的《常德風(fēng)物大觀》,常德醬板鴨制作工藝歷史悠久,口味獨特,有著麻辣香脆的特點,回味悠長,實為常德不可多得的地方優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)。
2.桃源紅茶
桃源縣地處湘西北,其地理條件和水文氣象環(huán)境適宜桃源紅茶的種植生產(chǎn)。桃源紅茶葉片碩大、葉質(zhì)柔軟、葉色碩壯、茸毛較多、湯色翡翠、氣味芳香,有余味悠長等特點。
3.常德香米
常德香米外觀長粒型,米飯油亮蓬松、晶瑩剔透、口感爽滑,具有自然芳香味、冷飯不回生、不粘結(jié)的特點,是目前湖南有影響力的大米公共品牌。
4.津市藠果
津市藠果是津市農(nóng)業(yè)的一大特色產(chǎn)業(yè),而津市藠果中屬白衣產(chǎn)藠果為知名。白衣藠果特點是個頭小、纖維細、層次多,口感鮮甜,肉質(zhì)緊實,一直以來受到國內(nèi)藠果收果商的青睞。
臨澧黃花魚是湖南省常德市臨澧縣的特產(chǎn)。臨澧黃花魚不僅體形美觀,色澤黃艷,頭小、含肉率高,可食部分比其它淡水魚類多,且肉質(zhì)細嫩,清香味美,既好看又好吃,為魚類中的上品。
6.常德米粉
常德米粉是湖南省常德市的一道特色名菜,是湘菜中的代表之一。它是用優(yōu)質(zhì)的大米粉制成,口感細膩,有彈性,不粘嘴。而且營養(yǎng)價值高,是一道美食兼健康飲食。
7.漢壽甲魚
漢壽甲魚,其為常德漢壽縣特產(chǎn),因為氣候為漢壽甲魚的生長提供了良好的生態(tài)環(huán)境,漢壽甲魚風(fēng)味獨特,其肉質(zhì)純正,細嫩鮮美,有嚼味,其營養(yǎng)價值和藥用價值也優(yōu)勝于其他種群。
8.龍?zhí)?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/huashengren/" target="_blank">花生仁夾心糖
龍?zhí)痘ㄉ蕣A心糖是湖南常德的特點糖塊,采用高品質(zhì)的花生仁和麥芽糖漿做為關(guān)鍵原材料,所制做出去的花生仁夾心糖不粘牙,并且老少咸宜,除開原汁原味的花生仁夾心糖以外,也有茶韻、紫菜、椰味等口感的花生仁夾心糖,假如你來到湖南常德,一定要到滿庭香選購花生仁夾心糖。
9.武陵酒
武陵酒是湖南常德的特點中國名酒,關(guān)鍵采用高品質(zhì)的檽米高粱米為原材料,要歷經(jīng)九次蒸制、八次發(fā)醇、七次斟酒等繁雜制作工藝而成,那樣所制做出去的武陵酒顏色淡黃、醬香型突顯、喝起來醇正,回味悠長。無論是用于自身食用還是贈予親朋好友,全是難能可貴的上品。
10.太青雙上綠芽茶
太青雙上綠芽茶是湖南常德的特點茗茶,是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品商品。常德市太青山綠水長期煙霧繚繞優(yōu)異的當(dāng)然地形地貌非常合適油茶樹的生長發(fā)育,所產(chǎn)出率的荼葉在歷經(jīng)攤青、茶葉殺青、理條、提毫、干躁、包裝等繁雜加工工藝,制做出去的太青雙上綠芽茶顏色清亮光亮,口味醇正香甜。