郴州特產(chǎn)有哪些
1.永興冰糖橙
永興縣良好的生態(tài)環(huán)境為冰糖橙生長發(fā)育、內(nèi)在品質(zhì)和獨特風(fēng)味形成提供了得天獨厚的自然條件，所產(chǎn)的冰糖橙色澤鮮艷，果皮果肉橙黃，汁多肉脆、質(zhì)香味濃、甜潤爽口，口感極佳。
2.臨武鴨
臨武鴨俗稱“勾嘴鴨”。湖南郴州臨武縣有著悠久的養(yǎng)鴨歷史，臨武鴨生長發(fā)育快、體型大、產(chǎn)蛋多、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，以滋陰降火、美容健身而著稱，屬肉蛋兼優(yōu)型鴨。
3.東江魚
東江魚主要是指用東江所產(chǎn)的魚加工而成的各種口味的魚制品，多以無煙熏為主要加工方式，組織致密易撕裂、軟硬適度，有嚼勁、香辣咸淡適口，是當(dāng)?shù)氐囊坏烂a(chǎn)。
4.桂東玲瓏茶
玲瓏茶產(chǎn)于湖南郴州桂東縣銅羅鄉(xiāng)的玲瓏村。玲瓏茶產(chǎn)地的茶樹品種，具有萌芽早，葉色綠，白毫多，芽葉細(xì)長等特點，制作而成的玲瓏茶色澤隱翠，銀毫顯露，香氣持久，湯色明亮，滋味醇爽。
5.桂東黃糍粑
桂東黃糍粑又叫“大禾糍”，是桂東歷史上流傳已久的一種名吃，更是桂東人過年必備的一道佳肴。黃糍粑炸炒煎煮都可以，既可當(dāng)主食，也可做菜，可甜可咸。
臨武人對油茶可以說是情有獨鐘，有的人一日三餐，幾乎每餐必有，若有來客，也以油茶盛情款待，而且往往一喝就是三大碗，所謂“一碗疏、二碗親、三碗見真情”。
7.宜章臍橙
宜章氣候溫暖，雨量充沛，無霜期長，晝夜溫差大，非常適合臍橙生長。宜章臍橙具有果面光滑、皮澤橙紅、皮薄易剝、味甜而濃、質(zhì)脆化渣、富有香氣的特點。
8.沙田牛巴
沙田牛巴制作歷史悠久，源于臨武“舜帝降?！钡纳裨拏髡f，是以高山野外放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)黃牛肉為主要原料，采取傳統(tǒng)山木炭工藝烤制加工而成，口感純正，肉質(zhì)細(xì)而有嚼勁。
9.郴州高山禾花魚
郴州高山禾花魚是生活在郴州境內(nèi)五嶺和羅霄兩大山脈海拔500米以上梯田中的鯉魚，因采食落水的禾花，其肉具有禾花淡淡的香甜，肉質(zhì)細(xì)嫩，骨骼較軟，其獨特的風(fēng)味深受消費者青睞。
10.郴州腐竹
郴州的豆制品相當(dāng)好。主要原因是豆子好，水好。當(dāng)然，生產(chǎn)出來的豆腐棒不會有不好的味道。當(dāng)你來郴州的時候，你可以帶一些郴州腐乳回家。它經(jīng)久耐用，可以長期保存。不管你自己吃還是給親戚朋友吃，都很好吃。