1.信宜懷鄉(xiāng)雞
懷鄉(xiāng)雞，這款因產(chǎn)于信宜市懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)而得名的禽類，其美味程度早已為人熟知。漂亮的黃色毛、皮、腳所構(gòu)成的“三黃雞”不僅外觀誘人，更是滋味非凡。懷鄉(xiāng)雞肥瘦適中，皮黃骨酥，肉香滑，入口即化。
2.新垌綠茶
新垌綠茶以其獨(dú)有的茶色清亮、茶味香醇而蜚聲高州市新垌鎮(zhèn)。瑞龍茶則是新垌綠茶中的極品，是真正的珍品。茶葉收獲后洗曬、揉捻、烘焙等工序，通過精湛的技藝加工制作而成。它的口感鮮爽，茶香清新，湯色清澈明亮，味道回甘，賞心悅目。成為茶客們爭相品嘗的茶葉。
3.水東芥菜
電白區(qū)特產(chǎn)水東芥菜，因其產(chǎn)于該區(qū)水東鎮(zhèn)彭村周邊地區(qū)而得名，也叫“彭村芥菜”。這種芥菜不僅爽脆可口、質(zhì)嫩無渣、鮮甜味美，更有著清爽的香氣。尤其是莖顯乳白味帶微甘等特征，足以令你垂涎欲滴。無論是煮、炒、拌，都能夠帶給你味蕾的極致享受。
4.化州橘紅
化州橘紅是化州特有的一種獨(dú)特產(chǎn)品，是由未成熟或接近成熟的化州橘紅果制成的。制作化州橘紅的方法也十分簡單，可以將橘紅果切成薄片，用開水沖泡10-15分鐘后即可飲用。而且，一個化州橘紅可以反復(fù)沖泡多次，直至無味為止。
5.白糖罌荔枝
白糖罌荔枝，果肉爽脆，味清甜，是荔枝的上等優(yōu)品。產(chǎn)自高州、電白等地，品質(zhì)優(yōu)良，豐產(chǎn)性強(qiáng)，是果農(nóng)們的寶貝。與桂味、掛綠等品種媲美，是水果市場的暢銷品。
6.茂名花生
茂名的花生品質(zhì)優(yōu)良，味道香甜，是當(dāng)?shù)氐囊淮筇禺a(chǎn)。茂名花生經(jīng)常被制成花生糖、花生醬等美食，深受人們喜愛。
7.茂名蓮霧
蓮霧是茂名的特色水果，外形像蓮花，口感清甜多汁，營養(yǎng)豐富，是夏季的清涼水果。
8.茂名銀魚
茂名盛產(chǎn)銀魚，是當(dāng)?shù)厝顺Ｒ姷募页Ｊ巢?。可以煎、炒、燉等多種方式烹飪，味道鮮美。
9.茂名鱔魚
茂名以鱔魚聞名，是地方美食中的重要成分。鱔魚可以烹制成多種美味菜肴，口感鮮嫩。