惠州又稱“鵝城”,地處粵港澳大灣區(qū)東岸,古時即有“嶺南名郡”、“粵東門戶”之稱。這里有許多美麗的景點和各種豐富的特產(chǎn)。那惠州有什么特產(chǎn),下面食品招商網(wǎng)為大家詳細介紹惠州必買的十大特產(chǎn)。
1.惠州梅菜
惠州梅菜為嶺南三大名菜之一,歷來被作為宮廷食品,又稱惠州貢菜。民間用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成,色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口。
2.柏塘山茶
柏塘山茶博羅縣的一種名茶,歷史悠久。柏塘山茶為柏塘鎮(zhèn)特有的山茶,株形矮小,葉細而尖,經(jīng)過沖泡的柏塘山茶茶香濃郁,清甜可口,風味獨特,深受廣大飲茶者的喜愛。
3.麻榨楊桃
麻榨楊桃是廣東省惠州的一種特產(chǎn)水果,該產(chǎn)地生態(tài)、土質、氣候條件較好,種出的麻榨楊桃具有果大清甜、果香撲鼻,爽口脆嫩、果汁充盈的口感特色,深受廣大消費者的喜愛。
4.龍門年桔
龍門年桔果大形美、果皮光滑、色澤金黃,果肉甘甜,汁水豐富,風味獨特,有著豐富得營養(yǎng)成分,深受廣大食客的喜愛。
5.羅浮山大米
羅浮山大米是博羅縣的特色農(nóng)產(chǎn)品,有著悠久的栽培歷史,水稻的種植歷史可追溯至漢代。羅浮山大米以其顏色晶瑩剔透,米粒細長、糯性好、口感清香綿軟而聞名。
6.羅浮山荔枝
羅浮山荔枝是惠州博羅縣地方特產(chǎn),以蘇東坡的“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”而聞名于世。羅浮山所產(chǎn)荔枝果皮鮮紅,核小肉厚,爽脆清甜,有桂花香味。
7.東江糯米酒
東江糯米酒選用的糯米純正,加上獨特的配方,使其形成不含任何人工色素的紅色,不含任何人工調味料的甜蜜,芬芳濃郁,含有豐富的葡萄糖,是宴客送禮的佳品。
8.鐵涌赤岸蠔
鐵涌赤岸蠔產(chǎn)于惠東縣鐵涌鎮(zhèn)考赤岸村。赤岸村素有“蠔鄉(xiāng)”之稱,赤岸蠔人工養(yǎng)殖生蠔歷史悠久,已經(jīng)有200多年的歷史了。由于赤岸蠔肥大味美、清香可口、營養(yǎng)豐富,又被譽為“海底牛奶”。
9.觀音閣黑糖
觀音閣黑糖是博羅縣觀音閣鎮(zhèn)特產(chǎn),呈赤褐色或黑褐色,是以東江兩岸無污染的丘陵地區(qū)所盛產(chǎn)的甘蔗為原料精制而成,具有濃郁的蔗香,是送禮佳品。
10.博羅涼果
博羅涼果是很有年代感的零食,是由博羅本地的青梅、三華李、生姜、黃皮等農(nóng)產(chǎn)品加工而成的蜜餞小吃。主要產(chǎn)品有陳皮梅、甘草梅、話梅姜等,已成為了不少人記憶中的味道。