福建漳州是中國南方地區(qū)知名的歷史文化名城,還有眾多美食和特產(chǎn)。那福建漳州有什么特產(chǎn),下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹漳州特產(chǎn)有哪些可帶走。
1.白水貢糖
白水貢糖是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn),因其產(chǎn)地在福建省漳州龍海市白水鎮(zhèn)樓棣村,聞名久遠(yuǎn)而得名。其特點(diǎn)是香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味無窮。
2.漳州蘆柑
漳州蘆柑又名“八卦蘆柑”,柑果扁圓,果頂微凹,具六到八條放射狀溝紋,形如“八卦”而得名,被視為柑中極品,馳名中外,國際上素有“東風(fēng)佳果”之美稱。
3.東山鮑魚
東山鮑魚是漳州有名的特產(chǎn)之一,它的營養(yǎng)價(jià)值極高,營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)膩、口感鮮美,不管是清蒸還是燒烤都十分的美味。
4.云霄枇杷
云霄枇杷果實(shí)個(gè)大質(zhì)優(yōu),還具有早熟的特點(diǎn)。
5.東山蘆筍
東山蘆筍是漳州市東山縣特產(chǎn),蘆筍在漳州特產(chǎn)中的名氣已經(jīng)蜚聲海內(nèi)外。東山縣生產(chǎn)的白蘆筍嫩莖外觀表現(xiàn)乳白、筍條大體筆直,筍尖緊湊,皮層較薄,肉質(zhì)細(xì)嫩。
6.琯溪蜜柚
琯溪蜜柚原產(chǎn)福建省漳州市平和縣,是栽培柚類的名品。琯溪蜜柚果大無核質(zhì)優(yōu),適應(yīng)性強(qiáng),高產(chǎn),商品性佳,可謂柚中之冠。
7.浮宮楊梅
浮宮楊梅是漳州浮宮有名的特產(chǎn),它因色澤紅潤發(fā)紫、果大汁多、味美鮮甜馳名中外。
8.白芽奇蘭茶
白芽奇蘭因其芽梢白毫明顯,葉張似“竹葉奇蘭”,成品茶具有獨(dú)特“蘭花”香氣的特征,故而得名。它是烏龍茶發(fā)展進(jìn)化中涌現(xiàn)的新品種,是平和縣科技人員與茶農(nóng)歷經(jīng)十多年努力從地方奇蘭茶群體中單株選育成功的珍稀良種。
9.六鰲蜜薯
六鰲蜜薯以香甜糯著稱,甜度遠(yuǎn)高于普通紅薯,又被稱為“紅蜜薯”。