吉林省,簡稱“吉”,,省會長春市,吉林省位于中國東北部,是一個多山丘陵、盆地和平原交錯的地區(qū),擁有豐富的礦產(chǎn)資源和美麗的自然風(fēng)光。那吉林有什么特產(chǎn),下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹吉林必買特產(chǎn)。
吉林有什么特產(chǎn),吉林必買特產(chǎn)
1.萬昌大米
萬昌大米是吉林省吉林市永吉縣萬昌鎮(zhèn)的特產(chǎn),也是吉林市有名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。萬昌大米米粒潔白如玉,煮熟后香氣四溢,且脹份小、黏性大口感甚佳。
2.黃松甸靈芝
黃松甸靈芝是吉林省吉林市蛟河市黃松甸鎮(zhèn)的特產(chǎn),也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。蛟河市地處長白山余脈,松花湖上游,素有長白山自然資源立體寶庫之稱。黃松甸靈芝是吉林省知名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一,其產(chǎn)地蛟河市黃松甸鎮(zhèn)以前名叫黃花松甸子,因建屯前甸子中多天然黃花松而得名。
3.黃松甸黑木耳
吉林市蛟河市的黃松甸黑木耳是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)之一,口感脆嫩,品質(zhì)優(yōu)良。黃松甸黑木耳生長周期長、色黑肉厚,營養(yǎng)豐富
4.集安板栗
集安板栗是吉林省集安市特產(chǎn),其果實(shí)皮薄、肉質(zhì)細(xì)膩、甜軟適口,營養(yǎng)豐富,老幼皆宜。
5.吉林高粱酒
吉林高粱酒是吉林省吉林市舒蘭市的地方特產(chǎn),也是吉林市知名的特產(chǎn)酒。它屬于清香型白酒,采用“三蒸三清”工藝,以高粱和豌豆為主要原料,經(jīng)過工藝上的改進(jìn),釀制出的酒液色澤冰清,口感醇厚,諸味諧調(diào),細(xì)膩豐滿,回味爽凈。
6.榆樹錢酒
榆樹錢酒是吉林省長春市榆樹市的地方特產(chǎn),被譽(yù)為北派濃香型白酒典范。它采用脫殼的紅高粱、小麥、豌豆等釀酒原料,采用混蒸混燒老五甑工藝。榆樹錢酒具有醇厚、幽雅、凈爽、怡暢的北方地域的獨(dú)特風(fēng)格。
7.雙遼蘋果梨
吉林特產(chǎn)之一雙遼蘋果梨是一種色澤金黃、個頭特大、果肉潔白細(xì)膩、脆嫩多汁、纖維含量少、含糖量高、耐儲存的蘋果梨中的名品。它是延邊地區(qū)特產(chǎn),經(jīng)過育種雜交而成,以外形像蘋果得名。
8.黑水西瓜
黑水西瓜是吉林省洮南市的一個地方特產(chǎn),由于光溫充足、地下水質(zhì)優(yōu)良,使其具有個大皮薄、沙瓤爽口的特點(diǎn)。
9.公主嶺大米
公主嶺大米是吉林省公主嶺特產(chǎn),以其米飯特有的香、粘、滑、軟而深得消費(fèi)者青睞。米粒為橢圓形或長粒形,潔白透明,米粒整齊,外觀形狀極優(yōu)。
10.延邊辣白菜
延邊辣白菜是吉林省延邊朝鮮族自治州特產(chǎn),也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。作為吉林省一種知名的風(fēng)味小菜,辣白菜比一般的泡菜或咸菜營養(yǎng)豐富,又宜保持新鮮蔬菜的多種維生素。延邊辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品,辣、脆、酸、甜,四季皆宜。