濰坊是山東省的一座城市，位于山東半島中部地區(qū)。這里的天氣溫和，水土肥沃，擁有著豐富的農(nóng)業(yè)資源和獨(dú)特的地域優(yōu)勢。因此，這里培育出了許多地道的美食和特產(chǎn)，深受大家的喜愛。那濰坊特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)，下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹山東濰坊十大特產(chǎn)。
山東濰坊十大特產(chǎn)
1.諸城綠茶
諸城綠茶是山東省諸城市的特產(chǎn)，歷史悠久，已有八百余年的種植歷史。它得益于山東省諸城市的自然地理環(huán)境，晝夜溫差大，植物生長期長，有利于茶樹對營養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收和葉綠素及其芳香物質(zhì)的形成。諸城綠茶湯鮮綠、味鮮醇、栗香濃郁、無苦澀感、回味甘甜、耐沖泡，口感獨(dú)特，營養(yǎng)十分豐富，富含較多營養(yǎng)物質(zhì)。
2.濰縣蘿卜
濰縣蘿卜是山東省有名蘿卜優(yōu)良品種，已有300余年的栽培歷史。它既可做蔬菜，也可生食，是當(dāng)?shù)厍?、冬、春三季主要蔬菜之一。濰縣蘿卜肉質(zhì)根呈筒形，皮深綠色，肉質(zhì)致密脆嫩，微甜微辣，生食比較好。也可熟食、腌漬、干制加工等。
3.青州柿干
青州柿干是山東特產(chǎn)，以柿果為原料制作而成。青州柿干質(zhì)地柔軟、肉質(zhì)細(xì)嫩、霜厚均勻、維生素含量高，色、香、味、形俱佳。青州市的土壤類型為石灰?guī)r發(fā)育成的褐土，保水保肥，為青州柿樹創(chuàng)造了優(yōu)越的生長環(huán)境，造就了優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)。青州柿干營養(yǎng)豐富、味美香甜、耐貯運(yùn)、品質(zhì)極上，備受消費(fèi)者青睞，出口已有百余年歷史。特別是日本、韓國客商，每年都點(diǎn)名進(jìn)口青州柿干。
4.濰城火燒
濰城火燒是山東濰坊的一種傳統(tǒng)小吃，它的特點(diǎn)是面硬、烤熟之后也不會有糊斑，吃起來十分的酥脆，里面有一股異香但一點(diǎn)都不膩口。濰城火燒以其獨(dú)特的口感和美味而聞名，成為濰坊的特產(chǎn)之一。無論是作為當(dāng)?shù)厝说拿朗?，還是作為旅游紀(jì)念品，濰城火燒都能帶給人們獨(dú)特的味覺享受。無論是當(dāng)?shù)鼐用襁€是游客，都可以品嘗到這道美味的濰坊特產(chǎn)。
5.東方琵琶鴨
濰坊特產(chǎn)中的東方琵琶鴨是一道傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系。它的顏色紅潤，香甜可口，肥而不膩，脆軟兼?zhèn)洌嫌捉砸?，南北均適。尤其是東方大酒店的琵琶鴨比較美味，被譽(yù)為美味之冠。這道菜色澤紅潤，肥而不膩，香甜可口，吃起來軟硬適中，老少皆宜。
6.景陽春
景陽春是濰坊的特產(chǎn)之一，它是中國酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作。1973年問世后，景陽春以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長”的獨(dú)有風(fēng)格成為山東省第一個濃香型糧食白酒、第一個出口創(chuàng)匯白酒。它不僅遠(yuǎn)銷日本、朝鮮、東南亞等十多個國家和地區(qū)，還被港商譽(yù)為“海外能站穩(wěn)腳跟的大陸五大白酒之一”。景陽春的成功在于將中國酒與文化相結(jié)合，通過獨(dú)特的風(fēng)味和口感，吸引了眾多消費(fèi)者的喜愛和追捧。它的問世不僅豐富了濰坊的酒文化，也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
7.青州蜜桃
青州蜜桃是濰坊的名優(yōu)果品之一，栽培歷史悠久，以晚熟、肉細(xì)、味甜、色艷、較耐貯存而著稱。它不僅營養(yǎng)豐富，味美香甜，而且其藥用價(jià)值也很高，其根、皮、葉、花、仁皆可入藥。青州蜜桃的果色濃艷、果肉豐滿、質(zhì)脆甘甜，深受人們喜愛。青州蜜桃不僅在濰坊被列為貢品，還在其他地區(qū)廣泛種植。它的獨(dú)特品質(zhì)和藥用價(jià)值使其成為濰坊特產(chǎn)中的瑰寶。
8.馬宋餅
馬宋餅是濰坊的傳統(tǒng)面食，起源于清朝初期。據(jù)傳說，昌樂馬宋是清朝初期魯東南士子進(jìn)京趕考的必經(jīng)之地。馬宋餅便于攜帶、存放時(shí)間長、耐消化，因此深受人們喜愛。制作時(shí)使用淡鹽水和面，面和好后先放起來“醒”一個多時(shí)辰再搟，每張直徑約50厘米，分三層，層層施油，烙成后卷拿為一張，抻起來一抖擻即散為三頁。烙花細(xì)碎均勻，熟而不糊，吃起來柔有筋力，松軟可口，油豐而不膩，微咸透清香，越嚼越香，成為濰坊的名吃，也是山東省的名吃，近年來被評為濰坊名吃，被評為中華名小吃。
9.青州銀瓜
青州銀瓜是一種甜瓜品種，因其皮色銀白而得名。它呈長圓筒形，果面有縱溝，中部凸起成棱，臍部稍大。成熟時(shí)瓜皮略呈乳黃色，瓜肉白嫩，含糖量一般在8-15%。青州市位于“半山半洼”有大面積的白沙灘，由于光照強(qiáng)、水源足、晝夜溫差大的自然環(huán)境條件，使青州銀瓜逐漸形成了以表皮潔白個大、肉脆、味甜、香氣濃郁的特點(diǎn)。青州銀瓜具有表皮潔白個大、肉脆、味甜、香氣濃郁等特點(diǎn)，因此被譽(yù)為“瓜中佳品”。
10.羊口咸蟹子
羊口咸蟹子是濰坊特產(chǎn)之一，以萊州灣產(chǎn)的三疣梭子蟹雌蟹為原料腌制而成。蟹體表面光潔，背部呈淡青色或青褐色，蟹膏肥滿，膏似凝脂，色紅艷麗;肌肉緊密，潔白肥滿，口感滑潤、咸香、鮮美，風(fēng)味獨(dú)特。羊口咸蟹子以其口味獨(dú)特、工藝講究、品質(zhì)優(yōu)良、“咸而不咸”的美味，深受消費(fèi)者的青睞，是代表壽光特產(chǎn)的產(chǎn)品之一。