鄭州是河南的省會(huì)城市，也是我國(guó)重要的綜合交通樞紐。當(dāng)然，這里有許多美味有趣的東西。那鄭州有什么特產(chǎn)，下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹鄭州必帶特產(chǎn)。
鄭州有什么特產(chǎn)(鄭州必帶特產(chǎn))
1.滎陽(yáng)柿子
滎陽(yáng)柿子是鄭州滎陽(yáng)一個(gè)有名的地方特產(chǎn)。它富含胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、鈣、鐵、磷等元素，其中維生素C和葡萄糖含量是普通水果的兩倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。
2.鄭州櫻桃溝櫻桃
鄭州后宅鎮(zhèn)的櫻桃谷盛產(chǎn)櫻桃。這里的櫻桃成熟早，產(chǎn)量高，色澤鮮艷，味道鮮美，非常好吃。此外，這種櫻桃有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，食用對(duì)人體也很有好處。
3.鄭州黃河鯉魚
鄭州瀕臨黃河。在黃河的一段，它已經(jīng)培育了國(guó)內(nèi)外有名的黃河鯉魚。黃河鯉魚有紅色的鱗片，長(zhǎng)而有力的梭子，美麗而有力的外表，它的味道有一種“甜、鮮、肥、嫩”的獨(dú)特風(fēng)味，不愧為中國(guó)“四大名魚”之首。
4.河南燴面
河南回面在鄭州乃至全國(guó)都很有名。這是一種傳統(tǒng)的民間小吃，結(jié)合了肉、蔬菜、湯和米飯。它很耐嚼，美味又實(shí)惠。今天，全國(guó)許多城市也有河南會(huì)面館。
5.新鄭紅棗
新鄭大棗是鄭州有名的特產(chǎn)。它有一個(gè)大的核心和小的尺寸，它的肉又厚又甜。因?yàn)樗耐庥^類似于雞心，所以在當(dāng)?shù)匾脖环Q為“雞心”。有名的紅棗專賣店“好想你”有新鄭紅棗，也很受歡迎。
6.中牟大白蒜
中牟是全國(guó)聞名的大蒜生產(chǎn)基地縣，土壤中富含大蒜生長(zhǎng)所必須的鈣、磷、鐵等物質(zhì)，極適宜大蒜生長(zhǎng)。中牟大蒜不僅以其品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉粘味香，辣味適中的特點(diǎn)和較高的藥用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值享譽(yù)中外，還以其蒜頭大、瓣勻、不破碎、耐貯藏等優(yōu)點(diǎn)備受國(guó)內(nèi)外客商青睞出口合格率高達(dá)94%，出口量占全國(guó)總量的70%以上。中牟縣素有蒜鄉(xiāng)之稱。
7.新密金銀花
鄭州新密金銀花歷史悠久。我國(guó)有名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“金銀花出自新密五指山”，體現(xiàn)了新密金銀花的價(jià)值。
8.河陰石榴
鄭州河陰的石榴在古代就特別出名，也是因此成為了當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，年產(chǎn)量高達(dá)10萬公斤，熱銷全國(guó)各地。
9.大隗牛肉
大隗牛肉是產(chǎn)于新密市大隗鎮(zhèn)的五香牛肉，歷史悠久、配方獨(dú)特，制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點(diǎn)。
10.嵩山手工芥絲
嵩山芥絲是選自中岳嵩山特殊氣候下的優(yōu)質(zhì)圓葉芥菜(芥疙瘩)，經(jīng)純手工切絲和獨(dú)特的腌制方法，采用罐裝和真空包裝精制而成的鮮美佳肴。嵩山芥絲有芥末味道，汆鼻濃香，沁人心脾，清爽可口，是低糖、低脂肪、無***。是***、***、***及缺鉀人群的理想佐餐菜肴。
以上就是關(guān)于“鄭州有什么特產(chǎn)(鄭州必帶特產(chǎn))”的相關(guān)介紹，希望對(duì)大家有幫助。