成都是一座麻辣鮮香的城市,是吃貨的天堂,在這里,“吃”才是主角。那成都特產(chǎn)有哪些,成都有什么好吃的。下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
成都特產(chǎn)有哪些,成都有什么好吃的
1、郫縣豆瓣
是四川省郫縣有名的特產(chǎn)之一,不管是炒的還是和米飯混合的,味道都很好,在許多人眼里,它被譽為川菜的靈魂,主要由豆瓣菜和辣椒制成。
2、龍泉優(yōu)質(zhì)枇杷
四川成都的龍泉枇杷以含糖量高、味道甜而聞名,你可以把它作為一種特殊的產(chǎn)品帶回去,再去那個地方旅游的時候送給別人。
3、雞絲涼面
是成都的傳統(tǒng)小吃,它的制作過程類似于其他城市的冷面,然而,由于原料不同,它主要由烏冬面、雞腿和黃瓜制成,那些喜歡品嘗美味食物的人不應(yīng)該錯過它。
4、甜水面
甜水是成都有名的特色小吃,當(dāng)你去哪個地方的時候,你必須嘗一嘗真正的甜水,它有甜和辣的特點,而且感覺很好。
5、東坡肉
幾乎在八大菜系中都能找到,方法各不相同,當(dāng)你去成都的時候,這道菜可以在很多地方看到,這肉肥而不膩,當(dāng)然,你不會錯過的。
6、都江堰茶葉
都江堰茶葉是四川省成都市都江堰市的特產(chǎn),條索自然微卷,黃綠帶毫。清香帶栗香,持久;滋味鮮爽醇和;葉底勻齊,黃綠明亮;湯色黃綠明亮。都江堰市茶葉有青城貢品堂茶葉、蜀濤茶葉兩種系列。青城貢品堂茶葉由雪芽、雪蕊、飄雪、雪茗、鶴舞洞天、青山悠然等品種組成,其外形油潤、色澤翠綠、滿身披毫、湯色清澈明亮。蜀濤茶葉由道家春竹、碧潭飄雪、峨嵋毛峰等品種組成。
7、崇慶枇杷茶
崇慶枇杷茶是四川省成都市崇州市的特產(chǎn),崇州市現(xiàn)有茶園面積3328畝,產(chǎn)量131噸,茶樹品種主要為四川中小葉種和崇慶枇杷茶,崇慶枇杷茶是我國珍貴而又少的茶樹品種資源,唯崇州獨有,因時似枇杷葉而得名。
8、香辣兔頭
是一道四川的地方特色小吃。兔肉在成都極受消費者的歡迎,兔頭是成都人消暑下啤酒的必點食品之一,夏天滿街的“冷啖杯”食肆沒有一家不賣兔頭的。
9、火鍋底料
成都的火鍋底料還是非常純正了,不會很辣很麻,吃起來非常的香。
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