河北滄州有哪些土特產(chǎn)?河北滄州特色美食有哪些?滄州處于河北省東南部，是一座歷史文化名城，風(fēng)景優(yōu)美之城，并且還是一座民俗文化，人文情義之城，好人扎堆的城市。有很多好吃的好玩的非遺項目，滄州羊腸湯，滄州冬菜，傳統(tǒng)兵器制作技藝，傳統(tǒng)魔術(shù)道具制作技藝，迷蹤拳，吳橋馬戲……下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下河北滄州有哪些土特產(chǎn)以及河北滄州特色美食有哪些。
河北滄州有哪些土特產(chǎn)
河北滄州十大特產(chǎn)是金絲小棗、泊頭鴨梨、羊腸湯、火燒夾驢肉、河間熏肉、河間饸饹面、泊頭老豆腐、油酥燒餅、黃驊燒餅、連鎮(zhèn)燒雞。油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用。
河北滄州特色美食有哪些
一、滄州羊腸湯
要說我們河北滄州***的特色美食，滄州羊腸湯**排得上號，是每天必不可少的美味早餐。肥瘦相間的羊腸，羊雜、羊肚兒等在碗邊切開，滾鍋一涮，澆上棒骨熬制的骨湯，配兩角剛出鍋的烙餅，一勺蒜末一勺香菜，白胡椒捻一搓兒，看著就美味，攪一攪滋兒一口，美味至極。
二、滄州冬菜
大白菜華麗升級成滄州***的特色冬菜，主要調(diào)味是鹽和大蒜，發(fā)酵以后升華出獨特的香味，香甜咸辣四味開胃爽口，這小小的冬菜看似簡單，卻是滄州人飯桌上的寵兒，它可以熬湯：放點冬菜更提味;它可以拌餡：放點冬菜更提鮮;它還可以炒菜：放點冬菜更好吃。
三、滄州油酥燒餅
說起油酥燒餅，大家都不陌生，但滄州***的油酥燒餅可是有著獨特的味道，是地方特色美食，那饞人的芝麻香，層層疊疊的層次，還有那酥脆的口感，只是聞一聞那燒餅的香氣，就會覺得非常滿足，可以單獨吃，也可夾上夾上辣椒小咸菜，或你想夾的一切。
四、交河煎餅
交河煎餅經(jīng)過多年來不斷地改進(jìn)發(fā)展，現(xiàn)已成為河北滄州***的特色美食。人們用小米綠豆和時令蔬菜做出了清香美味且易帶的交河煎餅，入口細(xì)潤，清馨醉人，綿軟柔韌似宣紙，慢慢咀嚼，餅皮的清香便競相溢出，仿佛要占據(jù)整個口腔和味蕾，吃過一次，便久久不能忘卻。
五、河間驢肉火燒
河間驢肉火燒是滄州河間***的特色美食，長方形酥皮的，不是那種圓形的。除了輔以尖椒和燜子等細(xì)節(jié)外，皮一定要先煎后烤，層次越多越好，一定要酥，河間的是長火燒夾涼的醬肉。鹵好的驢肉咸鮮多汁，斬切后塞入滾燙酥脆的火燒中間，咬一口，滿嘴濃香。
六、滄州獅子頭
很多外地朋友來滄州，就會提出想嘗嘗本地***的特色獅子頭，通俗點說獅子頭就是大肉丸子，不過配方比例都有講究，剛剛出鍋的獅子頭，顏色紅亮有光澤，再澆上勾芡的湯汁，味道更是濃香撲鼻，非常有口感，還有肉感。來了滄州，必吃一次獅子頭才不虛此行!
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