羅漢餅是哪里的特產(chǎn)，羅漢餅的做法
發(fā)布時(shí)間：2021-12-16 18:03:08
瀏覽次數(shù)：
移動(dòng)端
羅漢餅是南方地區(qū)的一種比較常見(jiàn)的食物，一般情況下屬于山東的特產(chǎn)口感非常的好吃。那么，您知道羅漢餅是哪里的特產(chǎn)嗎?羅漢餅怎么做呢?下面，食品招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下羅漢餅是哪里的特產(chǎn)以及羅漢餅的做法。
羅漢餅是哪里的特產(chǎn)
羅漢餅產(chǎn)自山東高唐縣，屬糕點(diǎn)類，是山東高唐地方傳統(tǒng)名吃之一，中秋節(jié)節(jié)日食品。產(chǎn)于明代中葉，清代、民國(guó)初年尤為興盛，**于濟(jì)南、天津等地。高唐羅漢餅層層疊疊，狀似疊羅漢，所以稱羅漢餅。漢餅似月餅，無(wú)餡，與渲餅、悶餅合稱“三餅”，清時(shí)羅漢餅為貢餅，具有“綿軟酥松，層次清晰，食之酥脆香甜，油而不膩”的特點(diǎn)。
羅漢餅的做法
制作羅漢餅所用主料為面粉、豬板油、香油或花生油、綿白糖，配料有香精、棗泥、山楂泥、玫瑰醬等。制作時(shí)，先用面粉與植物油和成皮面，再用面粉、豬板油、白糖、和配料和成酥面。然后，皮面包酥面，用面軸迭軋數(shù)層，卷起后按需分塊，再將每塊軋成圓形，直徑約7厘米，厚約1.5厘米，入爐烘烤待呈蛋**出爐即成。
以上關(guān)于“羅漢餅是哪里的特產(chǎn)，羅漢餅的做法”就為大家介紹到這里，希望對(duì)大家有所幫助。
行業(yè)新品推薦
丹香海鹽不甜曲奇餅干100克巧克力味
代理咨詢
丹香青島海鹽不甜曲奇100克黃油味
代理咨詢
丹香青島海鹽不甜曲奇100克/200克黃油抹茶巧克力咖啡味
代理咨詢
好衛(wèi)來(lái)張經(jīng)理咸味蛋黃酥卷鐵盒裝蛋卷節(jié)日禮品年貨禮盒源頭廠招商
代理咨詢
好衛(wèi)來(lái)張經(jīng)理芝麻桃酥鐵盒裝餅干糕點(diǎn)節(jié)日禮品年貨禮盒源頭廠招商
代理咨詢
好衛(wèi)來(lái)酥香芝麻桃酥禮盒裝招商1kg
代理咨詢
好衛(wèi)來(lái)咸味蛋黃酥卷禮盒裝招商1kg
代理咨詢
好衛(wèi)來(lái)咸味蛋黃酥卷烘焙食品箱裝招商
代理咨詢
盈悅芝士乳酸菌吐司烘焙食品箱裝招商
代理咨詢
盈悅傳統(tǒng)工藝宮廷桃酥烘焙食品箱裝招商
代理咨詢
盈悅炬烤肉松注芯面包烘焙食品箱裝招商
代理咨詢
盈悅紫米夾心吐司面包烘焙食品箱裝招商
代理咨詢
免責(zé)聲明：本文“羅漢餅是哪里的特產(chǎn)，羅漢餅的做法”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【休閑食品】欄目的一篇文章，文章信息如無(wú)特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò)，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)**時(shí)間修改或刪除，感謝您對(duì)于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！